台湾の「茶」と「コーヒ－」の文化

エリア > 台北市

台湾を代表するお茶、そして、日本よりコーヒーの選択肢が多い台湾のカフェ


こんにちは、台北ナビです。
台湾といえば「お茶」、春は新茶の季節でもあります。
お茶屋さんでも試飲は可能ですが、座って試飲をして黙って帰るのは、ちょっと失礼。
買おうかなと思って入った場合、せっかくだから、これは何ていうお茶ですか？など質問もしてみましょう。座ったら買わなきゃいけないからとか、どのくらい買えばよいのかとか、いろいろ考えてしまう方もいるでしょう。納得できれば購入しましょう。
もちろんお茶屋さんは商売ですから、せっかく来たのだからゆっくり座って、自分の好きなお茶をじっくり選んで、そして、購入していただきたいと思っています。お茶屋さんのご主人は個性的な方が多いので、座ってお茶を飲み話したことをきっかけに、リピーターになることもあるでしょう。
お茶屋さんはそういう楽しみもありますが、茶芸館なら自分の飲みたいお茶を飲みながら、まったりした空間で自由自在に過ごすことができます。場合によってはお店から今年の新茶をすすめてもらうこともあるかもしれません。今回は、台湾の茶芸館を中心にご紹介します。

★食事もできる茶芸館

小慢小慢謝小曼オーナーのセンスあふれる空間で希少な自然生態茶を Googleマップで見る
禅風茶趣(竹里館松江店)禅風茶趣(竹里館松江店)お茶の国に生きづく台北で茶葉料理を食す。ここは、台北で最も美しい茶文化の空間。 Googleマップで見る
水月草堂水月草堂こんなに美しくて美味しくて、お値段もリーズナブルな茶芸館が、台北の路地裏にひょっこりと存在していました！ Googleマップで見る
雄光逸馬堂雄光逸馬堂ふらっと立ち寄れまったりくつろげる、初心者でも安心なツウな店。茶葉の販売店です。 Googleマップで見る
紫藤廬紫藤廬時が止まったかのような心地よい空間で、味わい深いお茶と過ごす時間 Googleマップで見る

★食事もでき、カフェ風でもあり

小茶栽堂(永康旗艦店)小茶栽堂(永康旗艦店)世界が認める台湾茶とは！？自然豊かな台湾の土地が育んだお茶に心躍る！！ Googleマップで見る
春水堂(中正店)春水堂(中正店)タピオカミルクティーといえばここ！台湾ドリンク文化の源流を作ったお店には優雅な時間が流れています Googleマップで見る
天仁喫茶趣天仁喫茶趣中国茶のことならおまかせ！お茶専門店発の複合茶芸空間は、カジュアルな雰囲気と低価格が魅力！ Googleマップで見る
青田七六青田七六古い建物を大切に使ったり、リニューアルして使うのが上手な台湾の方たち、日本統治時代の家屋がカフェ＆レストランに生まれ変わりました。 Googleマップで見る

★お茶だけ楽しむ茶芸館

耀紅名茶耀紅名茶一青妙が紹介する～骨董屋の女性店主が作り上げた大人の隠れ家的空間～ Googleマップで見る
青田茶館・敦煌畫廊青田茶館・敦煌畫廊何気に青田街を歩いていたら、ふと出会ってしまったナビお気に入りの場所です Googleマップで見る
攏翠坊攏翠坊純粋に良い茶を愉しむ都会のオアシス空間「攏翠坊」で、じっくりと中国茶の素晴しさに向き合ってみませんか？ Googleマップで見る

★芸術や温泉にひたれる郊外の茶芸館（食事もあり）

国立歴史博物館国立歴史博物館台北市内にあって閑静な環境の博物館。芸術品を楽しんだ後は、絶景の庭を眺めつつ、お茶でまどろむのはいかがですか？ Googleマップで見る
少帥禅園少帥禅園「来てよかった！」がココにある。心に残る美味と美景の温泉レストラン Googleマップで見る
小六茶舗小六茶舗ちょっと気の利いた喫茶スペース。絶景を見下ろしながらゆったり流れる時感じたい･･･！ Googleマップで見る

★鉄観音茶の里「猫空」の茶芸館

四哥の店(猫空）四哥の店(猫空）ゴンドラの終点猫空駅から徒歩5分。一年中緑いっぱいの絶景茶芸館で、心づくしの茶葉料理と美味しいお茶を堪能しましょう！ Googleマップで見る
美加茶園（猫空）美加茶園（猫空）「自製自銷」（自分で作った茶葉を自分で売る）の茶農家兼茶藝館「美加茶園」、伝統の正叢鉄観音の滋味を楽しみましょう。 Googleマップで見る
六季香茶坊（猫空）六季香茶坊（猫空）茶畑を持つ茶農家の主人が作る「六季香」や冷凍茶などが味わえ、ごはんもおいしい茶芸館！ Googleマップで見る
四爺四爺全席個室のステキな茶藝館でゆるりと中国茶。茶葉を使ったご自慢の料理もいただけます Googleマップで見る

★レトロな街「九份」の茶芸館

阿妹茶酒館 (九份)阿妹茶酒館 (九份)手作り点心がおいしい、眺望のよさと情緒あふれる九份の街中にある個性的でゆったりくつろげる茶芸館。 Googleマップで見る
九份茶坊（九份）九份茶坊（九份）「九份」の独特な旅情気分を、さらに盛り上げてくれる茶芸館。景色もすばらしく、店内に入るとお茶の香りが迎えてくれます Googleマップで見る
戯夢人生（九份）戯夢人生（九份）九份で“絶景”、“茶藝”、“美食”と3拍子が揃って楽しめる空間！ Googleマップで見る
芋仔蕃薯 （九份）芋仔蕃薯 （九份）日本語ができるおばあちゃんに会いに行こう！家庭風の料理と最高のビューで、心もお腹も満たされます。 Googleマップで見る

★台中のステキ茶芸館

無為草堂 (台中市)無為草堂 (台中市)老子の「無為」精神がお手本の茶藝館。心が落ち着く畳でゆったりくつろげます Googleマップで見る
春水堂人文茶館（台中大墩店）（台中市）春水堂人文茶館（台中大墩店）（台中市）タピオカミルクティーの発祥地はここ台中の「春水堂」、オーナー、ひらめきはどこから？ Googleマップで見る
秋山堂 (台中市)秋山堂 (台中市)「春水堂」のオーナーが自ら厳選した台湾産の茶葉を手ごろなお値段で Googleマップで見る
悲歓歳月人文茶館（台中市）悲歓歳月人文茶館（台中市）住んだ人々の喜びや悲しみがいっぱい詰まった日本時代からの小さな家。それを活かすために営まれている茶芸館では外界とは一味も二味も違った時間が流れています。 Googleマップで見る
三時茶房(台中市)三時茶房(台中市)杏仁独特の香りをいろんな薬味とミックスさせて、新しい杏仁テイストを生み出せ！ Googleマップで見る

☆☆他にもあります☆☆

奉茶（台南市）奉茶（台南市）台南にある本店は、1Fドリンクスタンドとショップ、2Fは食事もいただける空間、どちらも趣たっぷり♪ Googleマップで見る
田園民俗茶館（桃園市）田園民俗茶館（桃園市）桃園国際空港を発着とする時、時間に余裕があるなら、ちょっと寄ってみたい茶芸館です！ Googleマップで見る
竹居茶楼（嘉義市）竹居茶楼（嘉義市）嘉義の山腹に、池を囲み、ゆったりと食事とお茶を楽しむ美しい空間がありました Googleマップで見る
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台湾でお茶はあたりまえですが、コーヒーも欠かせません。カフェでは、日本以上にコーヒーの選択肢があり、個性的なカフェも増え、ますます進化していく台湾のカフェ。
目的別でカフェを選ぶのが、満足感を高めてくれます。
シンプルなコーヒー中心のところ以外に、ご飯重視、景色がいい、歴史やアートにひたる、雑貨屋さんでありながら素敵なカフェを併設しているところなどなど、今回は目的別でご紹介します。

★コーヒー中心のカフェ

爐鍋咖啡爐鍋咖啡迪化街と言えば台湾茶業発祥の地、この地に溶け込み過ぎてる初のカフェはここ「爐鍋」！ Googleマップで見る
找到咖啡找到咖啡古民家をリノベしたなごみのカフェ、路地裏で「找到」了(見つけた)！ Googleマップで見る
蜂大咖啡蜂大咖啡老舗ならではの味と雰囲気を！誰もがのんびりとコーヒーのある時間を楽しめる店 Googleマップで見る
咖啡・小自由咖啡・小自由「咖啡小自由～CAFFE’ LIBERO～」には、上質なコーヒーとウイスキーの香りと共に、70年代のモダンなテイストが溢れています。 Googleマップで見る
永康階 cafe永康階 cafeカフェ街の中でもひときわ目立つガーデンカフェ。デザートもすべて手作りの本格派。 Googleマップで見る
柯芬園咖啡館柯芬園咖啡館店内は甘～いニオイとイギリス風が漂う素敵な雰囲気のカフェ。ナチュラル志向の手作りケーキとお茶でのんびりティータイムはいかが？ Googleマップで見る
黒潮 cafe黒潮 cafeコーヒー好きのあなたに朗報。師範大学のすぐ隣にある小さなカフェ。 Googleマップで見る
滴咖啡滴咖啡本格派コーヒーの店が台大の向いにありました、テイクアウトもできます！ Googleマップで見る
GABEE.GABEE.一流バリスタが生み出す、意外な組み合わせの創作コーヒーを楽しもう！ Googleマップで見る
木抽屜咖啡木抽屜咖啡70年代ヨーロッパへタイムトリップ、レトロな家具に囲まれて、おしゃれなティータイムを！ Googleマップで見る
BALSAMO D’OROBALSAMO D’OROケーキとイタリアンコーヒーのカフェ。ケーキは、すべて老板娘の手作り！ Googleマップで見る
HAAYA’S COFFEEHAAYA’S COFFEE日本人オーナーの経営するこだわりのカフェ。世界中から集めた豆が集まる本格派専門店 Googleマップで見る
CAVARALLI cafeCAVARALLI cafe永康街といえば、今日本人が一番よく行くエリア。ゆっくりとコーヒ−を飲みませんか？ Googleマップで見る
MARTINEZ COFFEEMARTINEZ COFFEEThe World's Finest Coffees！永康街散策に疲れたら靴をぬいで。リビングで、味・香り一級品の深いコーヒーのくつろぎを。 Googleマップで見る
富錦街でおしゃれ散策富錦街でおしゃれ散策台北市内の富錦街周辺、カフェや雑貨、注目のショップが静かにブームを起こしています

★食事もいいカフェ

小山堂小山堂日本統治時代の建物と、台湾現代美術の見事なコラボレーションを楽しみながら、素材厳選の創作料理を堪能！今日はちょっぴりぜいたくな時間を過ごしてみませんか？ Googleマップで見る
PAULPAULフランスの人気店「PAUL」の味が台湾でも味わえちゃう！おいしいパンを求める人をきっと満足させるお店です。 Googleマップで見る
向Hsiang The Brunch向Hsiang The Brunch朝寝坊したっておいしいブランチが待っている！ラブリーな店内で乙女心をキュンキュンさせちゃいましょう Googleマップで見る
天使野餐天使野餐すべてのセットには、少なくとも10種類は野菜を使用しています！色どり・香り・味、すべてが完璧なのに、ローソルト・ローオイルだなんて！！ Googleマップで見る
JOYCE EASTJOYCE EAST台北101を見上げる眺望、モダンな空間、贅沢な料理。いつもより少しオシャレをして、特別な時間を過ごしてみませんか。 Googleマップで見る
紅楼餐庁 （淡水）紅楼餐庁 （淡水）紅色に染まる淡水河の夕焼けと、紅色に映える百年以上の古跡赤レンガ建築が自慢です。 Googleマップで見る
白い方がいっぱい！！白い方がいっぱい！！ちょっと目を引くカフェ

★テーマカフェレストラン

葛楽蒂咖啡館（GALETTE）葛楽蒂咖啡館（GALETTE）雨の日でも楽しめるお店を発見！パズルを楽しみながら、コーヒーブレイクしませんか？ Googleマップで見る
「紙」をテーマにしたカフェが出現！！！「紙」をテーマにしたカフェが出現！！！東区の細道にある隠れ家カフェ「AKUMA CACA」に潜入～

★景色や雰囲気がいいカフェレストラン

The Top 屋頂上The Top 屋頂上陽明山一有名で人気のレストラン！パラソルが立ち並ぶ異次空間で台北一の眺望を楽しもう♪ Googleマップで見る
The One 中山The One 中山緑緑しい中山北路を眺めながら優雅なひとときを。ハイセンスな食器も見逃せない！ Googleマップで見る
GALERIE BistroGALERIE BistroMRT「中山」駅から徒歩0分、本格派西洋料理を堪能できる白亜の洋館をご紹介します！ Googleマップで見る
333レストラン（HOTEL QUOTE Taipei）333レストラン（HOTEL QUOTE Taipei）誰もが目を惹くきらびやかな店内。大人なひとときを過ごすのにもぴったりなレストランバー Googleマップで見る
Dream of HobｂitonDream of Hobｂiton台北市内で緑と原木家具に囲まれる、優雅なカフェタイム･･･そんなわがままをかなえるカフェが、リージェントホテルのすぐ傍にありました！ Googleマップで見る

★スイーツが評判のカフェ

Amo CafeAmo Cafe人気ケーキ店の「Amo」がカフェ一号店をオープン！ヨーロッパ風のオシャレな雰囲気でお茶を楽しめば、ケーキの試食もできちゃいます♪ Googleマップで見る
Dazzling Cafe　PinkDazzling Cafe　Pink台湾の有名セレブお嬢様が作り上げた台湾ッ娘憧れのハニートーストのお店！かわいい！おいしい！病みつきになる～♪ Googleマップで見る
MIcasa DolciMIcasa Dolciたまにはゆっくりとアフタヌーンティーを楽しみたい方。パン屋さんのケーキにはもう飽きたという方。ミカサ・ドルチでハイグレードなデザートをお試しあれ。 Googleマップで見る
Piece of CakePiece of Cakeふわふわしっとりの絶品ロールケーキ！生クリームは濃厚でフレッシュな味わいです。 Googleマップで見る
米朗琪咖啡館（本店)米朗琪咖啡館（本店)中山エリアでショッピングした後にオススメのカフェ。ワッフルは台北っ子たちに大人気。 Googleマップで見る
Chocoholic Chocoholic 飲むチョコレート？？まだ試したことがないならぜひ味わってみませんか。 Googleマップで見る

★犬猫と遊べるカフェ

極簡 極簡 本格派コーヒーと手作りケーキで、集う人もニャンコも気ままにまったり Googleマップで見る
雨が降ったので・・・雨が降ったので・・・猫カフェに行ってきました～！

★歴史や芸術を感じるカフェレストラン

台大医学人文博物館台大医学人文博物館隠れ家のような博物館とカフェ、その正体は、日本時代の面影をいまに伝える、ルネッサンス式の趣たっぷりの校舎でした Googleマップで見る
長榮海事博物館長榮海事博物館台湾も海の国、エバーグリーンオーナーの張榮發氏が長年かけて収集した海のすべてをここで知ることができます Googleマップで見る
国立歴史博物館国立歴史博物館台北市内にあって閑静な環境の博物館。芸術品を楽しんだ後は、絶景の庭を眺めつつ、お茶でまどろむのはいかがですか？ Googleマップで見る
閒居賦（国立故宮博物院）閒居賦（国立故宮博物院）故宮内に設置されたカフェ。芸術観賞の合間に、中国茶やコーヒーはいかが？ Googleマップで見る
富春居（国立故宮博物院）富春居（国立故宮博物院）故宮敷地内にある隠れ家的カフェ。世界チャンピオンとなった吳寶春のパンが行列に並ばなくとも買えちゃいます！！ Googleマップで見る
青田七六青田七六古い建物を大切に使ったり、リニューアルして使うのが上手な台湾の方たち、日本統治時代の家屋がカフェ＆レストランに生まれ変わりました。 Googleマップで見る
典蔵咖啡館典蔵咖啡館芸術に埋もれたカフェ、週末の夜はライブ、意外にお手頃で、アクセスも便利な中山エリアにあります！ Googleマップで見る
市長官邸市長官邸名のとおり、元台北市長官邸。でも、造りは和風洋館で明治時代をほうふつとさせてくれます！ Googleマップで見る
二條通 緑島小夜曲二條通 緑島小夜曲日本時代の2階建て一軒家に、建築師が新たな息を吹き込みました！ Googleマップで見る
Fleisch 福來許咖啡館Fleisch 福來許咖啡館やはり迪化街はただものではなかった、と思えるカフェにやってきました！ Googleマップで見る
爐鍋咖啡爐鍋咖啡迪化街と言えば台湾茶業発祥の地、この地に溶け込み過ぎてる初のカフェはここ「爐鍋」！ Googleマップで見る
找到咖啡找到咖啡古民家をリノベしたなごみのカフェ、路地裏で「找到」了(見つけた)！ Googleマップで見る

★かわいい雑貨ショップに併設するカフェ

好丘好丘Made in Taiwanを発信するクリエイティヴなカフェ！ Googleマップで見る
好様思維　VVG Thinking（1F）好様思維　VVG Thinking（1F）ここは台湾？それともヨーロッパ？「好様 VVG」プロデュースの情緒あふれるカフェレストランで思索の旅に出かけましょう。 Googleマップで見る

★ティーハウス

smith&hsu （統一時代百貨 台北店）smith&hsu （統一時代百貨 台北店）西洋と中華がうまく掛け合わせたセンスのいいカフェ、食事や飲み物だけでなく、食器にも気を取られてしまいます！ Googleマップで見る
smith&hsu(南京東路店)smith&hsu(南京東路店)おいしいお茶とスコーンは絶品！かわいく機能的な食器に目が奪われること間違いなし☆ナビプラザから徒歩3分に登場！ Googleマップで見る
CHA CHA THÉCHA CHA THÉ優雅でお洒落な空間でフレンチ創作料理を堪能！ Googleマップで見る

★台中のカフェ

台中市長公館（台中市）台中市長公館（台中市）台中市長サンの官邸で、の?んびりしてみませんか？一味違った台湾みやげもそろう、街なかの気軽な休憩スポットです。 Googleマップで見る
胡同 (台中市）胡同 (台中市）小路を曲がった先にある小さな隠れ家。自分だけの秘密の場所にしたい。だけど、大好きな人なら、こっそり連れてきたい Googleマップで見る

★南部のカフェなら…

正興咖啡館（台南市）正興咖啡館（台南市）古い家屋を改造して作った台南のカフェはムード満点、「正興」は民宿も併設しています！ Googleマップで見る
鵪鶉鹹派（台南市）鵪鶉鹹派（台南市）フランス語のキッシュ（Quiche）を店名に使う、キッシュ専門のカフェレストラン！ Googleマップで見る
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GOODY GOODY(高雄市)GOODY GOODY(高雄市)表面のアワアワが人気の秘密！オープンカフェで持ち込み可、深夜遅くまで営業してます。 Googleマップで見る
貝果貝果（BAGEL BAGEL）(高雄市)貝果貝果（BAGEL BAGEL）(高雄市)高雄に一番最初にできたべーグル屋さんと言えばこちらのお店です。 Googleマップで見る

★東部にも注目したい

頭城城堡咖啡館頭城城堡咖啡館MR.BROWNのお城と言われる宜蘭県にある城堡咖啡館、山のてっぺんからは亀山島と蘭陽博物館が見えます！ Googleマップで見る
璞石咖啡館（花蓮市）璞石咖啡館（花蓮市）花蓮の老舗カフェ！花蓮のカフェ文化はここから広がったと言っても過言ではありません Googleマップで見る
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日本風古蹟でアフタヌーンティ日本風古蹟でアフタヌーンティ「The WALL 賣捌所」＠宜蘭市

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット（お店）の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

記事登録日：2012-03-26

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