2014台湾ビール飲み比べ！

お集まり頂いた読者の皆さんと一緒に、「ガンベイ(乾杯)〜！』

こんにちは、台北ナビです。暑～い台湾の夏にはやっぱり、冷え冷えのビール！！ということで、今回は台湾大好き、ビール大好きというノリノリなナビ読者の皆さんと一緒に、コンビニやスーパーで手軽に手に入る15種類のビールをワイワイ飲み比べました。

2014台湾ビール飲み比べ！台湾ビールフルーツビールマンゴービールパイナップルビールブドウビールレモンビール台灣啤酒龍泉啤酒金牌經典小麥啤酒 18天台灣生啤酒ビール飲み比べ選手権ビール飲み比べ

台湾のビール事情

全体的に薄めの、スッキリしたビールが多いのが特徴の台湾のビールは、暑い気候に適しています。
台湾産のビールの他、日本のビールやカクテル、そして日本国内であまり見かけない外国産のビールにも出会えるので、ビール好きの方！コンビニやスーパーのビールコーナーは要チェックです！

台灣啤酒

台灣啤酒

台湾のコンビニや、レストラン、居酒屋など至る所で目にする「台湾啤酒」は台湾におけるビール業界の最大手「台灣煙酒公司」が販売しているビールです。こちらのメーカーは日本統治時代、日本人技術者によって設立された「高砂麦酒株式会社」という会社が前身となっており、以降90年以上の歴史を持ちます。

龍泉啤酒

龍泉啤酒

台湾のビールメーカーは台灣啤酒だけではありません！こちらの龍泉啤酒は2000年に高雄にて設立された「台灣青啤股份有限公司」が売り出している大衆ビールです。


ビールが飲みたくなったら、とりあえずコンビニへ！更に種類を求める方は、スーパーへも足を運んでみて下さい♪

有名どころからニューフェイスまで、台湾のビールを一挙ご紹介～。

【台灣啤酒】金牌
モンド・セレクション最高金賞を受賞している、台湾の代表的なラガービールです。2003年の販売以来、根強い人気。
*アルコール度数:5%、*内容量:330ml

*感想:「文句なしの台湾を代表するビール」「飲みやすくて、暑い台湾の気候にピッタリです」「日本のビールと違います～」「これぞ台湾のビール」「軽くて飲みやすい」「安定の！！」「ビールが苦手な私でも飲める」「ビールはあまり飲めないけど、おいしい」「苦みはほとんどなくて、飲みやすいけど、軽いのでビール好きには物足りない気がする」

*アンケート統計: 飲みやすさ→◎/軽さ→◎/すっきり感→○/苦さ→△/コク→△/深み→△

【台灣啤酒】經典
1919年、当時日本芳釀会社の社長だった安部幸之助氏が台北で始めた「高砂麦酒(タカサゴビール)」の味を引き継いでいるのが、こちらの「經典台灣啤酒」！「經典」＝「クラシック」という名の通りのビールです。
*アルコール度数:5%、*内容量:330ml

*感想:「日本のビールに近いかも」「はちみつのような味がほのかに…」「アサヒスーパードライっぽい」「苦みが効いてビールらしい味」「軽く感じる」「金牌よりストロング。苦みがある」「金牌より好き」「ビールらしいビール」「ビール好きの人には合うと思う」

アンケート統計:飲みやすさ→○/軽さ→○/すっきり感→○/苦さ→○/コク→○/深み→○

【台灣啤酒】小麥啤酒
2014年発売！！ヨーロッパ産の極上小麦を使用しているという、白ビールです。
*アルコール度数:5%、*内容量:330ml

*感想:「黒ビールみたい」「日本のビールにはない感じ」「小麦の味が苦みへのスパイスに」「軽くて飲みやすい」「見た目と反してあと味が軽い」「酸っぱいような、不思議な味。ビールが苦手な私には飲みにくい」「ひと口目はビールなの？という感じだが、飲み続けると馴染んでくる」「独特の味だけど、飲みやすい」「フルーティーな感じ」「シュワッとする」「飲んだことのない、独特な風味がある。でも苦くない」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→△/苦さ→○/コク→○/深み→○

【台灣啤酒】小麥啤酒(瓶ビール・台北限定)
台北以外へおでかけの方はごめんなさい。こちらなんと、台北でしかお目にかかれないビールだそうです。白いラベルが可愛いいんです。
*アルコール度数:5%、*内容量:600ml

*感想:「意外なおいしさ！瓶ビールっておいしい～」「生は違う！うまい」「缶の小麥啤酒より、軽めでとても飲みやすい」「飲みやすいので、女性によさそう」「のんべえには、物足りないかも！？」「日本のキリンビールに近いかも？」「金牌に近い気がする」品の良いビールという感じ」「小麦の味が軽くて、飲みやすい」

*アンケート統計:飲みやすさ→○/軽さ→○/すっきり感→○/苦さ→△/コク→△/深み→△

【台灣啤酒】18天台灣生啤酒
2012年3月に発売された瓶ビールです。大抵ビールの保存期限は6ヶ月から1年なのに対して、
この「18天台灣生啤酒」の賞味期限は18日！！ビタミンB群が豊富なのだそうです。ちなみに、瓶ビールは瓶をお店に返却すると、2元返ってきます。
*アルコール度数:5%、*内容量:600ml

*感想:「軽めで飲みやすい」「あまり飲んだことのない味だった」「最後に何かの後味がする。何だろう？」「金牌に似ているが、金牌の方が軽い気がする」「台湾啤酒の中では一番飲みやすい！」「女の人は飲みやすいのでは？」「新鮮！」「とってもおいしい」

*アンケート統計 : 飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→△/苦さ→△/コク→△/深み→△

【龍泉啤酒】
一瞬「キリンビール！？」と思わせるパッケージで、コンビニでよく見かけます。「先苦後甘(飲み口は苦く、あと味は甘い)」のが特徴だそうです。
*アルコール度数:4.5%、*内容量:485ml

*感想:「キリンビールっぽい」「とても軽い」「全体的にビミョー。なるほど、レストランに置かれていないわけだ…」「炭酸が立つ感じ」「ビールメインで飲みたい時にいい」「フルーティーで飲みやすい」「日本で飲んだことのある、馴染のある味」「単純においしい」

*アンケート統計:飲みやすさ→○/軽さ→○/すっきり感→○/苦さ→○/コク→△/深み→△

【龍泉啤酒】維士比啤酒
「維士比」＝ウイスキー、「啤酒」＝ビール。名前の通り、ウイスキー入りのビールです。2014年の夏に発売されたこちらのウイスキービールは、スコットランドから取り寄せたウイスキーと台湾のビールが使用されているそうです。ビール好きとウイスキー好きにとって、一石二鳥のビールとなるか！？
*アルコール度数:5.2%、*内容量:330ml

*感想:「意外と普通なビール」「ウィスキーもビールらしさもあまり感じられない」「名前より味のインパクトが弱い！？」「お風呂上がりに飲んだら眠れそう」「ウィスキー味かは？だが、飲みやすい」「クリーミー。でも酔いが回りそう」

*アンケート統計:飲みやすさ→○/軽さ→○/すっきり感→○/苦さ→△/コク→△/深み→△


わりと静か～に始まった飲み比べでしたが・・・


お酌効果（？）で・・・


気がづいたら読者の皆さん、かなり和気あいあいなムードに！皆さん、「台湾好きが集まる飲み会」もとい、「台湾ビール飲み比べ」ご協力ありがとうございました☆

日本では、地ビール以外でお目にかかることの少ないフルーツビールですが、台湾では主流！南国ならではのフルーツ味のビールを一挙ご紹介

ビール臭漂う「酒場」と化したナビプラザの一室。もうこの時点で、だいぶ酔いが回っていたナビですが、まだまだ飲み比べは続きます。続いてはビールが苦手、カクテル派の方にオススメのフルーツカクテルです。

～台灣啤酒編～

香郁芒果(マンゴービール)
オレンジ色で、コロンと丸い形をした「愛文」という品種の、台湾産マンゴーを使用。
*アルコール度数:2.8%、*内容量:330ml果汁:5%

*感想:「日本の発泡酒っぽい、第3のビールという発言も！」「おいしい！！」「マンゴー感が強い」「これはもうマンゴージュースだ」「女性にピッタリ」「超～飲みやすい。お土産にも絶対オススメ」「軽い！」「ビールの味がしない。おいしいマンゴーの炭酸ジュースのイメージ」「日本人好み」「アルコール感を感じないので、お酒好きには？？」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→○/ビールの味→△/フルーツ感→◎/バランス→○

甘甜鳳梨(パイナップルビール)
甘くてジューシーな、台湾産のパイナップルを使用。
*アルコール度数:2.8%、*内容量:330ml、*果汁:6.5%

*感想:「パインの味が控えめ」「発泡酒に近い」「マンゴーよりもビールっぽさを感じる」「家に常備したい」「食事と一緒に飲むのもOK」「カクテル派にオススメ！」「さっぱり感がある」「マンゴーより飲みやすいかも」「フルーツの味があまり主張しない」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→○/ビールの味→◎/フルーツ感→○/バランス→◎

香甜葡萄(ブドウビール)
台湾でブドウのイメージは薄いナビですが、こちらも台湾で採れたブドウを使用しているそうです。
*アルコール度数:2.8%、*内容量:330ml、*果汁:5%

*感想:「ジュースみたい…というか、ジュース！」「成人を迎えたばかりの人の、お酒スタートにはいいかも」「ファンタグレープ＋ちょっぴりビール、という感じ」「マンゴーより飲みやすい。プールサイドで楽しくのめそう」「後味が残る」「ほぼファンタ」「ぶどうの味がして、飲みやすい」「さわやか」「フルーツの味とビールのバランスが、一番良い。」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→○/ビールの味→△/フルーツ感→△/バランス→△

酸甜青梅(青梅ビール)
台南梅嶺地区の厳選された青梅を使用しています。他のフルーツビールと比べると、果汁が多めです。
*アルコール度数:3.8%、*内容量:330ml、*果汁:10%

*感想:「加工食品の味がして、フルーツっぽさがない」「薬っぽい」「梅の味が薄めだけれど、梅サワーに近い」「台湾の梅干しの味が(甘い)。私は苦手」「ビールの味がしっかりするので、アルコール感を感じられる」「少し＜昔＞を感じる」「割と甘い。梅の味が薄い」

*アンケート統計:飲みやすさ→△/軽さ→○/すっきり感→○/ビールの味→○/フルーツ感→△/バランス→△

～龍泉水果吧編～

水蜜桃(ピーチビール)
女子が好きそうなピーチビール。ナビはあまり見かけなのですが、龍泉水果吧シリーズは瓶ビールも発売されています！
*アルコール度数:2.5%、*内容量:330ml、*果汁:5%

*感想:「飲みやすい！女性は好きだと思う」「ピーチの香りがよい」「白桃サワーより少し薄味だけど、好き」「めーっちゃ飲みやすい！バランスがとれている」「一番おいしい」「飲みやすくて、ビールだということを忘れてしまった」「香りが強い」「日本のチューハイのようで飲みやすい」「イチオシ」「缶のピンクがとっても可愛い」「ビールの味はあまりしないが、甘さもちょうど良くて好き」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→○/ビールの味→△/フルーツ感→◎/バランス→○

香蕉(バナナビール)
日本でも人気の台湾バナナを使用！これも台湾ならではのフルーツビールです。
*アルコール度数:2.5%、*内容量:330ml、*果汁:5%

*感想:「チョコバナナの味がする」「若干、加工品の味が…」「バナナだ！と分かりやすい味」「バナナの甘さがちょうど良い」「香りが立つ！でもビール感もしっかりある」「お土産にいいかも！」「すごくバナナ」「女性好み」

*アンケート統計:飲みやすさ→○/軽さ→△/すっきり感→△/ビールの味→△/フルーツ感→○/バランス→○

檸檬(レモンビール)
レモン ×ビールは間違い有りません。ライムのような、台湾のレモンが入っています。
*アルコール度数:2.5%、*内容量:330ml、*果汁:5%

*感想:「リプトンのレモンティーがビールになったイメージ」「有り有り！」「レモンサワーっぽい。ジュース感覚で飲める」「甘すぎず、スッキリしていてバランスが良い」「家に常備している」「三ツ矢サイダーのよう」「さっぱりしていて、暑い夏によい」「今日のベスト！」「男性もOKかも」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→○/ビールの味→○/フルーツ感→○/バランス→◎

蘋果(リンゴビール)
40周年を記念したこちらの「Apple Kitty Beer」は、もちろん台湾限定発売です。龍泉水果吧シリーズほとんどの味でキティーちゃんバージョンが売られています。これはお土産にピッタリ！ハローキティー好きは必見です。
*アルコール度数:2.5%、*内容量:330ml、*果汁:5%

*感想:「台湾のアップルジュースみたい。もはやビールではない」「アップルサイダーを飲んでいる感じ。アルコールの感じすらしない」「甘めで、軽～く飲める」「飲みやすさはピカイチ」「キティーちゃんの缶が可愛いので、お土産によさそう」

*アンケート統計:飲みやすさ→◎/軽さ→○/すっきり感→△/ビールの味→△/フルーツ感→○/バランス→△

ビールのお供にかかせないおつまみも、台湾ならではのものをご紹介～！皆で食べ比べてみた、率直な感想をお聞き下さい♪

滷蛋(醤油ベースの汁で、卵を弱火で煮たもの)

*感想:「白身がプリプリしている」「味付きたまご」「日本人の口に合う」「やわらかい味でおいしい」「おでんのたまごより、弾力あり」「おいしい！」「食べやすい味で、味もしっかりしているので、ご飯のおかずでもいけそう」「台湾の香りがする」「台湾独特の香ばしさがある、温泉たまご」

海帶(茎ワカメを煮たもの)

*感想:「見た目で思ったより味が薄い」「海藻の味」「味がやわらかい」「酢醤油で食べてみたい」「もっと塩っ気が欲しい」「昆布の味がして、食べやすい」「あっさりだが、生姜が効いている」「ビールより、日本酒に合いそう」「味の薄い、昆布締め」「わりとシャキシャキで、あと味もさわやか」「とっても昆布」

豆乾(干し豆腐)

*感想:「豆腐というより、なめらかで薄味なかまぼこみたい」「普通な味で、コメントしづらい」
「豆腐とは思えない」「食べやすい」「不思議な食感」「ツルツルの、味が詰まった豆腐」「皮の味が台湾っぽい」「“台湾の香り”がするが、ビールに合う」

油豆腐(揚げた豆腐を煮たもの)

*感想:「あまり味がない」「思っていたより、さっぱりしている」「日本の厚揚げ豆腐みたいだが、豆腐はなめらか」「クセがなく、食べやすい」「味付け次第で、自分好みになりそう」「本体に味があまりない」「豆腐自体がやわらかい」「表面の味付けが台湾っぽい」「台湾のスパイスが苦手な人は、避けた方がベター！？」「日本の揚げ豆腐に似ており、醤油・唐辛子と良く合う」

豆皮(台湾版ゆば)

*感想:「マズくはないけれど、味が薄すぎるかも」「さっぱりしている」「乾いた湯葉」「味付けがやさしくて、おいしい」「さつま揚げのよう」「台湾風味」「揚げよりモチモチしていて、ほんのり甘い」「豆板醤が合いそう」「味が染み込んでいるので、さめてもおいしい」「香ばしい」

小魚乾(干した小魚に味付けしたもの)

*感想:「日本の小魚より、柔らかい」「お酒に合う！」「味が濃いので、喉が渇く感じ」「パスです…」「生臭くなく、食べやすい」「ちょっとしょっぱいかな」「辛いのでビールに合う」「柔らかいにぼしのような感じ」「つまみに最適」「ねぎが効いている」「揚げた豆がおいしい」「アジアな感じ！」「日本でもよくあるおつまみと、似ている」

小黃瓜(台湾版キュウリの浅漬け)

*感想:「きゅうりの浅漬け」「食べやすい」「さっぱりしている」「少しの辛みがよい！」「見た目程しょっぱくなく、食べやすい」「たくさん食べれそう」「安心できる味」「日本人は好きだと思う」「無難」

鹽酥鶏(鶏肉などの揚げ物。屋台が出ており、自分で食材を選んで揚げてもらう)

*感想:「おいしい！」「間違いがない感じ」「鶏肉がやわらかい」「さめても、おいしい」「唐揚げとも異なる味わい」「食べやすい」「ビールに良く合う」「日本人でも食べやすい」「スパイシー」「日本の唐揚げより、少し甘め」「胡椒の味(五香粉)が独特」「口に入れた瞬間、スパイシーな香りが広がる」「台湾風味」

甜不辣(台湾版おでん。関西でいうテンプラに近い)

*感想:「かかっているスパイスがおいしい」「弾力があって、噛むと味がしみてくる」「少々濃い味」「塩味がgood！」「胡椒が強くて、さつま揚げの味があまりしなかった」「THE台湾な味付けだけど、好き」「モチモチの歯ごたえ」「名前に“甜”とあるので甘いのかと思ったけど、そこまで甘くない」「もっちりしているので、お子様も好きかも」

杏鮑菇(エリンギ。台湾の大きなエリンギをカットして揚げたもの)

*感想:「プリプリしている」「日本人好みの味付け」「さめてもおいしい！」「ビールがすすむ」
「エリンギをカレー味にした感じ？」「エリンギの食感に驚いた」「とてもおいしい」「食べやすい」「思ったより柔らかい」「クニャっとしているので、もう少しシャキっとしていたら、おいしいと思う」「味と柔らかさが台湾っぽい」「ジューシー！」「熱々がおいしい」

卵、ワカメ、豆腐類はお好みで醬油膏や辣椒を付けてどうぞ。

鹽酥雞は揚げ物用の紙袋に入れられます。ちなみに、この手の紙袋は雑貨屋さんで入手可能ですよ♪

冷蔵庫にはビールを常備している家庭も多いほど、ビール大好きな日本人。(と同じくらいビールが苦手な人もいる気もしますが…)日本ではなかなかお目にかかれない台湾ならではのビールを飲んで、台湾旅行を楽しく盛り上げていきましょう！！

以上、最後の方は酔っぱらってしまい、文字がまともに書けなくなった台北ナビがお届けしました。