パールミルクティ−（珍珠奶茶）選手権

こんにちは台北ナビです。

パールミルクティといったら、今や台湾のどこの夜市に行っても、街中でも簡単に安く手にはいる、台湾の人はもちろん、日本のみなさんにも愛されている飲み物です。でも、ポピュラーゆえに、取扱うお店もとにかくたくさん！普段、味の違いなど気にもしなかったナビですが、他のナビスタッフが「お店によって味は全然違うよ」と。それならば、飲み比べてみよう！ということになりました。

飲み比べ条件
※氷ぬき
※半糖（砂糖の量がほとんどの店で調節できます。半糖は通常の半分の意味です。）
※パール（タピオカ）の大きさが選べる場合は「大粒」
※サイズが選べる場合は「大杯」

2 ： 巧門　　3 ：傳奇　　4 ：清心

見た目的にはほぼ同じの3ブランド、味についても意見も同じでした。タピオカ的には特徴が少ない、言い換えると平均的な味といえるかもしれません。

9 ： 天仁銘茶　　10 ： 天仁銘茶（鮮奶茶）
この2つは同じ店なのでパールは同じです。なので、比較で出てくる感想は味の違いばかり。あれ？これだとパールの評価がわからない。


そう、最後の天仁銘茶の2つを飲み比べての結論…タピオカだけでは評価ができない！

1 ： 50嵐
「万人向けの味。味がちょうどいい」「飲みものとして美味しい」「無難な味。歩けばすぐに見つかるというチェーン店の割には味もそこそこ」と、タピオカだけだった時はさんざん「固い」といわれまくっていた「50嵐」ですが、一緒に飲むと味の評価は悪くなく、そんなにつぶのかたさは気にならない結果になりました。

2 ： 巧門
「甘い。子供が好きそう」「甘すぎ」「紅茶の味がしない。砂糖水の味」と「味は普通」と評価した人もいたのですが、「甘い」と評価した人が多かったです。

3 ： 傳奇
「紅茶を飲んでいる感じがする」「一番紅茶の香りがする。上品」「アールグレイと合わせてあるのがGOOD」といった評価にたいして「紅茶らしいが化学的な味もする」といった評価も。しかし全体的に紅茶の味がでていて飲み物としておいしいという評価でした。

4 ： 清心
これは評価が大きくわかれました。「牛乳がおおくておいしい」という評価をする人もいれば「粉っぽい」「ミルクの味がしつこい」という評価も。全体的にミルクが多すぎてだめだという意見がほとんどで、中には「一番まずい。甘ったるい。しつこい甘さ。いつまでものどにのこる」というケチョンケチョンの意見も。さらに、味だけではなくパッケージにまで意見が及び「パッケージがいや。中が見えないから見た目が悪い」なんていう意見まで出る結果になりました。

5 ： 青蛙撞奶
「黒糖の味が濃い」「やわらかすぎ。黒糖の香りが全面に出ている」と、単品で飲むと気がつかないけど、他の店のと比較して飲むから出る黒糖風味という感想に一同納得。これを選んだナビＡは「なまじっか紅茶が入っているより黒糖の味が強調されていていい」と、そして飲む前からいちおしだったナビＥは「黒糖ベースの紅茶味でピカ一」とこの店のまわし者では？と思ってしまうくらいの高い評価（笑）
しかしそんな高い評価をする人もいれば「ふつう。ちょっとうすい」「わたしにとっては甘すぎる」なんていう意見もありました。

6 ： 歇脚亭
「香りもあり甘さもあり」というプラス評価もあったのですが、全体的にマイナスの評価が多かったです。どんな感じかといいますと「薬品っぽい」「化学調味的な味」「タピオカミルクティではなく、別の味がする」「ほぼ味がしない」などなど。他のお店とは味付けが違い独特の味を出しているみたいですね。
この店はパッケージが透明ではなく広告が印刷されています。これにたいしても双方から意見が…「パッケージは冷たさを逃さずいい感じ」というプラス評価と「パッケージに洗剤の広告はどうかと思う」という広告の写真にたいする意見まで飛び交いました。

7 ： 春水堂
ここはさすが元祖なだけあって、味そのものにたいしては「飲み物だけでもおいしい」「甘さも適当でのみやすい」「他より濃厚でやっぱり好き。しっかり味わえる」「小つぶでたべやすい」とほぼ全員プラス評価。しかし、「価格」に関してはシビアで「高い割には特別な香りなどはしない」「高すぎる、問題外」とランク外の評価をする者もいました。

8 ： 鮮芋仙
ここは、ナビも好きな店のひとつなのですが、タピオカ?茶に関しては予想外の結果になりました。「ダージリンの紅茶味がきいている」という意見もあったのですが、「うすっ！」「水っぽい」「うすい、甘くない」とマイナス評価が続き、しまいには「うっすい。水みたい。許せない」「お茶の味がよくない。期限切れの紅茶を飲んでいるみたいだ」なんて意見まで。今回飲み比べした中で一番散々な評価をされる結果になってしまいました。

上位3位の発表

全部飲んだところで審査に入ります。厳密なものではありませんが、ナビスタッフの評価によるランキングです。
☆第1位☆50嵐
☆第2位☆傳奇
☆第3位☆春水堂

1位の50嵐は、味・コストパフォーマンス・チェーン店ならではの手に入りやすさ、どれをとっても平均以上の評価でした。「たくさん店がある→需要がある→人気がある」って考えたら納得の結果でしょう。

2位の傳奇は、意外に大健闘！紅茶の味に特徴があって飲み物としておいしかったです。3位の春水堂は、さすが元祖というだけあって味としては文句なしですが、値段の高さがランクを下げることになってしまいました。

果たして、飲み比べとして成り立つか、試行錯誤のまま始めた今回の「パールミルクティ」飲み比べですが、比較するとそれぞれ味は全く違うという面白い結果になりました。今回さんざんな評価をされたお店はどれも、ほかに看板商品があって、それがおいしいと高く評価されているお店ばかり。「餅は餅屋」ってまさにこのことなのかなー、なんて思う結果になりました。みなさんも機会があったらぜひ飲み比べてみてください。

以上、台北ナビでした。