【台湾ソウルフード】今日のランチは台北ミシュラン・ビブグルマンに連続選出の「永康牛肉麵館 」で♪

台北の人気の観光地「永康街」エリアにやってきましたー！ここには魅惑の台湾グルメがいっぱい。今日のランチは何にしよっかな～？

12時前ということもあってまだ行列ができていなかった「永康牛肉麵館」に決めました！創業70年近いのでは？という老舗の牛肉麺店です。

1階はまあまあ混んでいたのですが

2階へ通されました。やったね、まだ空席多し。

壁に掛かる手書き看板風がかわいい♡こういうの写真に撮りたーい！

小皿が並ぶ棚もレトロな雰囲気。お好きなものを取ってきてくださいね。あとでお店の人がカウントしてくれますよ。

ナビはこんな感じで。オーダー品が届くまで軽ーくつまめるのがうれしい台湾のこのシステム！

ナビはお店の看板メニュー紅焼牛肉麺280元(小)を頼みました。辛いスープの牛肉麺で、肉はトロトロに煮込まれたスジ肉を使用。

辛いのが苦手なナビJは辛くない清燉牛肉麺280元(小)。こちらは透き通ったスープが特徴で、肉は同じくスジ肉が。

みなさんのテーブルに載っていたのが小さな蒸籠。

そういえば、店頭で大量に蒸されていたのを思い出しました。ナビも台湾ローカルのまねして追加でオーダー。

テーブルがにぎやかになりました！味変できる漬け物が各テーブルに置かれていますので(写真右後方)、途中で加えてみてくださいね。1碗で2度楽しめちゃう！