「Cona's 妮娜巧克力」のはじまりは2011年。台湾のスイスと呼ばれる南投・清境で誕生したチョコレート工房&カフェの「Nina」でした。その後、2018年に「Cona's」と改名し、新たにスタートしました。Choco+Nina=「Cona's」なんだとか。
これまで台中、高雄には支店がありましたが、北部エリアではここが初出店。台北でも気軽に手に入るようになりました。ヤッター!
「Cona's」では数々のチョコレートを販売しており、特にナビが気になったのは、台湾茶や台湾フルーツと組み合わせた商品。台湾らしくってお土産にした~い!
しかも「Cona's」は、これまで世界のチョコレートの品質を競う「ICAインターナショナルチョコレートアワード」で何度も受賞しているんです。だから、味は折り紙付き!
パイナップルと干しブドウのチョコ「鳳梨黃金葡萄乾巧克力」は、2019年のICAで金賞を受賞しただけでなく、2019年AOCロイヤルチョコレートコンテストで銅賞も受賞。大粒の干しブドウをパインを練りこんだホワイトチョコでコーティングした粒チョコで、ほのかな甘酸っぱさがよき~♡
お好みのカカオ成分で選べるブラックチョコも気になるところ。65、75、85、95%……そして、なんと100%まで!
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2023-10-27
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