午前10時頃、中山市場に行ってきました。
市場といっても明るく清潔感が感じられ、まるでデパ地下の食品売り場のようです。(ちょっと言い過ぎ??)
早朝から営業していますが昼には閉まってしまうお店もあります。
日本ではなかなか目にすることのないフルーツが並べられている果物売り場。
果物売り場の隣は鍋の具材売り場です。台湾では鍋の具材が年中売られています。
ここにも見慣れないものが…。
うーん、、、海の物とも山の物ともつかぬ…。
時間をかけてじっくり煮込まれたのかな?
とてもおいしそうです!
鶏はくちばしや鶏冠を残した状態で並べられています。
いい色に焼きあがっています♪
ここから先はお肉屋さんが並びます。
かわいらしいおばあちゃんが
かわいらしいエプロンをして
手際よく豚肉を捌きます。
どこからどう見ても豚の足です。
日本の店頭ではまったく見たことのない光景です。
中山駅や台北駅から歩いていける中山市場で地元民の生活に触れてみてはいかがでしょうか。
上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。
記事登録日:2013-10-29