異国料理街対決　師大VS台大！！

師範大学「異国美食街」

和平東路から師大路に入り左手にワトソンが見えたら右手の公園を抜けましょう。「異国美食街」が現れます！この界隈はインド、韓国、アメリカ、イタリアなど各国料理が味わえ、たしかに中国語でも台湾語でもない言語が飛び交っています。それぞれのお店がご当地の音楽をお店の中に流しているのも雰囲気があっていいですね！

この企画を開催するにあたりまず思いついたのがこちらのお店。チベット料理を食べたことがなかったので、どんな料理なのかも想像できず・・・。早速お店に入りました。ダライ・ラマ法王の写真がドーんと飾ってあったり、チベット国旗の色が濃いのでチベット料理屋さんというよりはちょっとチベット仏教の施設に入りこんでしまったみたい・・・。実は台湾には多くのラマ僧が中国語を学んでいるのです。こちらのお店にも多くのラマ僧が来店されるそうです。ナビが訪れた時は残念ながらチベットの新年！（ロサルと呼ばれ、太陰太陽暦を用いたチベット暦に基づきます）ということでラマ僧たちは一人もいらっしゃいませんでした。こちらのオーナーもチベットの方！ということでこの日はオーナーも不在。替わりにKevinさんにお話をうかがいました。Kevinさんのお父さんはインド系香港人。お母さんは台湾の新竹出身。だからKevinさんの母語は一応客家語になるのだけれど、インドで育ったためヒンドゥー語、英語を使う学校に通っていたため英語も堪能なのだとか。しかも彼女は日本人なんだよ～。と所々で日本語も話してくれました。こちらのオーナーはチベット人ですが、インドで育ったためヒンドゥー語が話せます。そのためKevinさんがオーナーの意思をいつも翻訳しているのだとか。そんなKevinさんはこちらではキッチンも担当されています。
ではさっそく神秘のチベット料理をいただくことにしましょう！

チベットツァンパ

チベット式じゃがいもと羊肉のポトフ

バター茶

甜寶貝

「異国美食街」一の人気を誇るこちら。ナビたちが13時頃に到着した時にはお店の外にまで行列！すごい人気です。さきほどのKevinさんに自分のお店以外のおすすめを聞いたらやっぱりこちらでした。さて人気の秘密をさぐってみましょう！列に並んでいるナビたちに店員さんがメニューを渡してくれました。おすすめを聞くと、「うぅ～ん何がいいかなぁ・・・どんなものが食べたい？スープがいいならこれ、焼肉ならこれ、定食だとこれかなぁ・・・」と聞いているとすべてがオススメ状態！ナビもかなり迷いましたが、店員さんの「焼肉セットなら白ご飯は食べ放題！ナムルも1、2回ならおかわり自由ですよ～」との言葉を聞き、食いしん坊ナビたちは「2人分牛焼肉セット（250元）」に決定。学生さんにはお腹いっぱいになって帰って欲しいそうです。さて中に通されました。テーブルはタイルが敷かれてあって、かわいい！横のお客さんの料理も気になるなぁと思っていると、ナビたちの焼肉が運ばれてきました。ナビは勝手にプルコギのようなお鍋で出てくると勘違いしましたが、実際はすき焼き鍋のようなお鍋にキャベツと牛肉が敷き詰められているだけ。至ってシンプル！もうちょっと豪華にしたい場合は野菜やキノコ類もトッピングできます。ナビはそのままオリジナルを食べてみました。初めのうちはキャベツと牛肉の炒め物だなぁという感じだったのですが、タレがおいしくパクパク食べられてしまいました。学生さん向けに安くおいしく韓国焼肉を改良したんですね！お茶（冬瓜茶）、スープ、お箸、お椀はセルフサービス。そういうお店って愛想が悪いところが多いのですが、こちらはとっても親切。店員さんは忙しいのにオドオドしていると「どうしたの～？」と声をかけてくれます。オーナーである于和平は厨房で忙しくされていたので、于さんの奥さまにお話を伺いました。こちらを開いて15年、異国美食街では一番の古参となりました。今でもこの界隈随一の人気を誇る秘密を聞いてみました。「学生さんは結構シビアなんです。だからサービス、味、量、値段のバランスが取れていることがお客さんに好まれているのかも」とおっしゃいます。ナビもまさにその通り～と思いました。すべてがちょうどいい！こちらでご飯を食べたらなぜだか笑顔になってしまいます！

おいし～

ジャーの中にスープが入っています！ちなみにジャーのフタはきちんと閉まりません。

まかない飯もおいしそう！

台湾大学「異国料理レストラン密集エリア」

台湾大学周辺には、異国料理街というストリートは明確に存在せず、バラバラと点在しており、広域でとると大体このあたりに異国料理が多いなあというのがわかります。まず、羅斯福路三段の台湾電力会社に向かって左の2本目の道から左手の斜めの道を入っていきます。
公園横の細い道に5軒の異国レストランが並んでいました。ストリートというなら、ここがそうかもしれません。

公園横の「銀座」という、日本人からしたら違和感を感じずにはいられない名前のベトナム料理レストランの横にタイが2軒あります。そして、その次に「帕米爾」が出現しました。赤い看板に異国情緒が漂っています。ちょっと待って、「帕米爾」って何ですか？と思った方もいるのでは？地名を中国語で書かれると、もっとわからなって首をかしげてしまいますよね。これは「パミール」と読みます。中国新疆ウイグル自治区に位置する標高3500～4000級のパミール高原の料理ということ。地名としてはとってもマイナーなのに、ここの料理だ！と堂々と掲げているところに、一体どんな料理なのかと、入る前から何だかワクワクしてきます。
さて、オーナーは山東人の藏さんです。新疆の文化に魅かれ、レストランを立ち上げるまでになってしまったそうです。台湾料理より脂っこくて塩辛い本来の新疆料理は、最初台湾では受け入れられなかったそう。年月を経るごとに改良を加え、やっと今日の毎日満席の人気レストラン！へと作り上げてきたのです。

他にもインドのラッシーのようなヨーグルトを飲みました（50元）

人気の高さから、永康街近くの金華街にも支店ができています。

2Fなので、わかりにくかったのですが、入口にメニュー看板が出ていました。細い階段を上ると、ネパールのどこかへ来たような。と、ナビはネパールには行ったことがあるので、この雰囲気つかめましたよ。密宗仏教の信者であるオーナー張さんが作り上げた空間は、とても落ち着きます。静かに本を読みたい時やゆっくり語るにはもってこいのレストランとも言えます。

落ち着ける空間が広がっています

南瓜泥排骨咖哩飯　180元+10%

香料烤雞咖哩飯　180元+10%

台湾大学周辺で、タイなら「泰国小館」、ベトナムなら「翠薪」あたりが息の長い、財布に優しい、万人においしいと認められているレストランのようです。

以上台北ナビでした。

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