高雄在住のナビがオススメする高雄フード！

大牛牛肉麺

牛肉麺といえばここ、「大牛牛肉麺」。「手打ち麺の店　牛肉うどん、焼き飯」と入り口右側に日本語で書いてあるお店です。焼き飯と書いてあるだけあって、チャーハンや水餃子などもありますが、やはり看板メニューは牛肉麺！ナビいちばんのオススメは、「清燉牛肉麺」。スープは牛肉麺なのに、さらっとしていて油っぽさがありません。更に、スープが透き通っているので、具のチンゲン菜などの緑色がとてもきれいで食欲をそそります。野菜の味も素材の味が生きているという感じです。麺は、手打ち、牛肉うどん、というだけあって、本当にうどんのような食感！食いしん坊の方には特大サイズもありますが、本当に特大なので、注文の際はご注意を…
ナビが行った時は、カップルでひとつ注文し、ふたりで分けているという光景もみられました。そのほか、自分で好きなものを選べる小皿料理もあり、これは各30元。この小皿料理も“ミミガー”のようなものや野菜の煮物、さっぱりした大根の漬物など、種類がいろいろあって、牛肉麺を待っている間にちょっと食べるのにもオススメです。人気のお店のため、人が多いと相席になることもあります。
大統デパートの近く、「文化センター」駅を出て、お店までは歩いて3分ほど。四維路にも同じ名前の「大牛」という牛肉麺のお店がありますが、別のお店なので、お間違えのないようにー。

高雄木瓜牛乳大王

高雄木瓜牛乳大王
買い物に、ショッピングに歩き疲れてちょっと休憩するならここ！南国のフルーツといえば、マンゴー、パッションフルーツなどいろいろありますが、南国高雄のフルーツといえば、パパイヤを思い浮かべる方も多いのでは？台湾観光中に、パパイヤが食べたくて、ひとつ買って食べようと思っても、なかなか食べ切れませんが、パパイヤミルクなら、手軽に台湾高雄のフルーツが味わえますよ。
こちらのお店の新鮮なパパイヤの果肉をミキサーにかけて作るパパイヤミルクは絶品！トロリとしたまろやかな口当たりと濃厚なパパイヤの味で、口の中に南国の味が広がります～。ナビ、イチオシの高雄でこれを飲まなければ日本に帰って、後悔するかも？というぐらい是非一度飲んでほしいパパイヤミルクです！
お店は1966年にオープンしてから、現在高雄に3店舗ありますが、今回ナビが訪れたのは、文化センターのすぐ近くのお店。文化センターの近くというだけあって、落ち着いているせいか、あまり混雑しないので、ゆっくりしていられます。パパイヤミルクの他にも西瓜（スイカ）牛乳、ピーナッツ牛乳、カボチャ牛乳、なんていう珍しいものもありますし、飲み物だけではなくて、サンドイッチやハンバーガー、カレー、から揚げなどなど、食べ物とセットにすることもできます。（セットの飲み物は50元以内。パパイヤミルクはプラス10元。）

呷百二

台湾のお土産といえば、パイナップルケーキですが、ちょっと重い…箱入りは数が多い…と思っている方も多いのでは？高雄でパイナップルケーキをお土産にするならこのお店がオススメ！鳳梨酥6個入150元というお値段もお手ごろですよ。地元の人のちょっとした贈り物にもよく使われています。
金色のパッケージは高級感があってとてもきれい。一口大でひとつが軽量なのでお土産にもぴったりです。パイナップルケーキ以外にもフルーツケーキの詰め合わせ、ヌガーなど、お土産に是非買って帰りたいと思うようなお菓子があります。こちらのお店のお菓子は、自然の食材を取り入れ、日本式の製法で製作したお菓子。ローオイル＆砂糖控えめ＆高繊維というので、体にもやさしいお菓子です。その上、養生食材といわれる体に良い食材、枸杞、桂圓、橙皮、紅豆　なども取り入れています。中華菓子ならではの味わいで、日本ではなかなか食べられないもの。
味も包装もですが、さらにアクセス便利なのもオススメする理由です。高雄には4店舗ありますが、その内2店舗は、ショッピングエリアにあります。ひよこのマークもとってもキュート。ショッピングが終わったら、立ち寄ってみてください。

高雄黒豆漿大王

珍正香豆腐

台湾で有名な屋台の食べ物に臭豆腐がありますが、こちらの豆腐はちょっと違うんです！名前も香豆腐。揚げ豆腐なので、臭くなく、一度食べるとやみつきになりそうなおいしさ！この屋台は、いつも若者であふれている新堀江ショッピング街の映画館の前にあり、長蛇の列ができていることも多いので、すぐ分かる屋台です。
行列になるのは、豆腐が揚がるのを待っていることが多いから。つまり、運がよければ揚げたてを食べられるというわけ！サイズは小40元、大60元の2サイズ。サイズを選んで注文すると豆腐に霧吹きで、お醤油をかけてくれるので、その上に、屋台に置いてあるネギ、ニンニクペースト、オニオンペースト、チリソースなどを自分でトッピングします。さくさくした歯ごたえとトッピングのネギがとっても良く合うんですよ。これなら、台湾ビールのおつまみにもぴったりです。ナビは、毎回違うものをトッピングし、いろいろな味を楽しんでいます。臭豆腐はちょっと苦手、という方にもこちらの香豆腐ならきっと大丈夫！台湾観光の記念に新堀江でショッピングしながら、是非、香豆腐を味わってみてください。ただし、屋台のため、不定期にお休みがあったり、売り切れ次第終了してしまうこともあるので、ご注意を～。

枝仔冰城

「夢幻炒麺」99元