『高山茶』とは、海抜1000m以上の茶畑で栽培された茶葉の総称だ
そうです。
その意味では「阿里山烏龍茶」も高山茶です。
翠玉高山茶
金宣高山茶
四季春高山茶
阿里山高山茶 高度1600〜
杉林渓高山茶 高度1800〜
梨山高山茶 高度2200〜
福壽山茶 高度2300〜
大満嶺珠露茶 高度2600〜
下に行くほど高級品なのかな?
検索サイトで「高山茶」で検索されると情報がいっぱいあります。
小生は「梨山茶」を愛飲中...旨いです。
余談ですが、一番高い山は玉山(ユイシャン、ぎょくさん)で標高は
3952メートル
ちなみに、日本統治時代は新高山(にいたかやま)と呼ばれ、日米開戦
の日時を告げる海軍の暗号電文「ニイタカヤマノボレ一二〇八」のニイ
タカヤマとは当山の事であるといわれているそうです。
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