栄養の宝箱「蜜棗」にはビタミンCとカリウムがたっぷり！さっぱりとした甘さがクセになる～♡
台湾の冬には「
蜜棗(ナツメ)」！冬の台湾でこれを楽しみにしている方も多いのでは？
台湾の市場でも買える身近なフルーツですが、実は……厳選された極上品は台湾でも「高級フルーツ」として贈答品に用いられます！そんな選び抜かれた「蜜棗」を今年は日本で味わってみませんか？
果物の中でもその栄養価の高さはお墨付き！植物検疫済みで、日本まで直送します！
台湾ロスがこれで少しでも解消されますように……♪
フレッシュ蜜棗を日本で堪能！
「最高級蜜棗(ナツメ)」2.5kg 10,500円(18～22個)(※上記の価格にはクール料金、運賃、消費税すべて込みとなっています)※お届け先が以下の場合、お買い上げ金額にかかわらず別途地域手数料をいただいております。
沖縄などの離島と北海道 1,500円
ご予約受付期間:即日～2024年1月21日(日)
発送予定日:2024年2月7日(水)(予定)～より順次発送【お知らせ】画面上予約不可となっている場合がございますが、
利用日を【2月7日】に選択すれば予約可能です。
「蜜棗」とは？
棗子を日本語訳するとナツメですが、フルーツとして食される「棗」は学名を「印度棗(インドナツメ)」といい、漢方で見かけ、スーパーフードとも言われるナツメ(中国棗)とは違う種類の樹からなります。
10数年前、この「印度棗(インドナツメ)」を品質改良し、「蜜棗」という品種が登場し、この「蜜棗」のおいしさから、今や台湾の冬のフルーツの代表格として人気があります。
台湾の改良技術で世界一おいしい「蜜棗」が出来上がりました！
台湾に「印度棗(インドナツメ)」が入ってきたのは日本統治時代の1944年。一般にナツメが食べられるようになったのは30～40年ほど前からです。現在市場に出回っている品種のほとんどは10年ほど前に改良の末誕生した「蜜棗」。皮が薄く、甘くてジューシー！果実はサクサクしていているのに、ちょっとねっとりもしていて……その独特の食感は病みつきになると、台湾のナツメ＝「蜜棗」といっても過言ではないほど特に人気がある品種です。
「蜜棗」を生産しているのは、昼には太陽の光が燦々と降り注ぎ、夜には気温がぐっと低くなる場所が栽培に適しており、主に台湾南部の高雄、屏東、台南、嘉義などで作られています。
「蜜棗」はカリウム、リン、鉄分などを含む数少ないフルーツです。また、ビタミンC、B1、 B2が豊富に含まれており、特にビタミンCは100gあたり28～70mgも含有量があります。ビタミンCは血液をサラサラにして、心血管の健康にも良いといわれ、風邪や感染症予防にもいいと聞きます。。そのほか、カルシウムやカロテン、食物繊維なども含まれ、まさに栄養の宝箱といえるほど、栄養満点なんです！
フレッシュな台湾フルーツを日本で！
「蜜棗」は通常、台湾で検疫を済ませないと日本へは持ち帰れません。いわば、台湾でしか食せない味！台湾の「蜜棗」のあの味を食べたいけれど、なかなか台湾に行けない、もしくは、台湾で食べたあの味を、ぜひ日本の家族や友人、親戚にも味わってもらいたい！などの願いが叶えられるのです！！
この検疫問題をクリアして日本へ輸入できるようになったのも2018年とつい最近です。台湾ロスの今だからご自身用に、はたまた台湾人同様贈答品として……。是非試してみてくださいね！
「蜜棗」ってどう食べるの？
「蜜棗」は小さな青リンゴのようです。なので基本的にはリンゴのように丸かじりしたり、リンゴのようにカットして食べますが、中にかたい種があるので注意が必要です。
「蜜棗」をカットしたいなら、アボカドの種の取り方を思い浮かべてください。種を感じながら、周りを包丁でぐるりと切り目を入れて1周させたら、両手で左右に逆方向にひねるだけ！スポッと気持ちよく種を取り除くことができます！
そしてより一層おいしく食べるコツは……よく冷やすこと。そうすることでサクサク感とジューシーさがアップするんです！お試しあれ～♪
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宝島南方棗（屏東県）
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