お茶菓子も美味しくいただきました【その他】 写真登録日:2024-11-30
先生に教わりながら自分でも淹れます【その他】 写真登録日:2024-11-30
茶器も素敵!【その他】 写真登録日:2024-11-30
3種類の台湾茶を楽しみました【その他】 写真登録日:2024-11-30
台湾旅行で茶藝も楽しみたく、せっかくならレッスンをと見つけたのがこちらでした。通りに面した1階でベルを鳴らしご自宅へ上がると、先生が笑顔で迎えてくださいました。お作法の知識ゼロで不安でしたが、楽しく丁寧に教えてくださるので心配ご無用です。台湾の調度のなかでお茶の香りと美味しさに癒され、先生からは茶葉それぞれの良さを最大に引き出す淹れ方、お茶にまつわる歴史や地理などお話を聴け、こちらの質問やおしゃべりにもたくさん!答えていただきました。先生のお人柄とお茶への愛が伝わる贅沢な時間でした。
台湾茶と台湾の文化を知るはじめの一歩としておすすめのレッスンです。
先生の推し茶葉をその場で購入することもでき、日本へのよいお土産になりました。教わった量、温度、時間で美味しくいただきたいと思います。
ありがとうございました!