気軽に体験！楽しく参加！台湾茶教室(1回コース)（予約）

1番人気！！【楽しく台湾茶！コース】

所要時間：約2時間

多くのお茶師範を輩出している、台湾でも有名な台北陸羽茶藝中心。ここは台北で30年以上もの間、中国茶教室を主宰してきた老舗の中国茶道教室なんです。こちらの生徒として学び、難関と言われる中国茶の総合能力検定試験に合格、現在は講師として、またティーコンサルタントとして活躍する本藤先生を迎えて楽しく台湾茶が学べるレッスンです。

場所は台北市中山北路6段にある先生の自宅。旅行者のみなさまにも受講しやすい1レッスン終了型で、ご希望の日時をお選びいただけます。中国茶初心者の方～上級者まで対応可能な小グループレッスン(1～4人)。台湾茶をもっと知りたい、ただの旅行では満足できない、という方にオススメです。お気軽にご参加ください。

内容
前半→台湾茶・茶器の紹介(講義形式)
後半→泡茶実演と指導

流れ
●台湾茶の楽しみ方●
1.Welcomeティー ～蓋碗茶で一服～
蓋碗茶の作法

2. 講義～台湾茶を知る～
台湾産の茶葉の種類・産地の紹介と茶器について

3.泡茶～試飲と実演～
淹れ方の解説と試飲、淹れ方の実践・指導(自分でお茶を淹れます！)

4.質問コーナー

※レッスン内で淹れるお茶を予め指定できます。お茶によって、淹れ方等は変わりますよ～！予約時に下記よりお選びください。

・台湾烏龍茶体験
・台湾紅茶体験
・台湾蜜香茶体験
・台湾薫花茶体験
・台湾茶お好み体験

詳しくは下記をご覧ください！

2時間のレッスンでかなり上達できました～♪

本藤先生の所作の美しさに見とれちゃう～♪

旅の記念に……【封茶体験】

所要時間：約2時間

今台湾でじわじわ人気が出ている「老茶」を自分で作ってみませんか？台湾旅行の思い出をお茶に込めて、オリジナルの老茶を作りましょう！記念日に老茶を開封して、思い出を思い返せますよ～。

※料金に茶葉1斤＋甕の材料費が含まれます。

いい茶葉でないとおいしい老茶は作り出せないため、本藤先生が厳選した茶葉を用意してくれます！

メッセージなどを一緒に甕へ入れて……

ペタと紙を貼れば、いい感じ～♪

講師経歴

本藤靖子(ほんどう やすこ)老師

現 緑茗堂Le Vert théティーコンサルタント

1997年来台
2001年より台北陸羽茶藝中心で陸羽式中国茶道を学習
2002年より同茶道教師の通訳・講師を兼任
2006年陸羽茶藝中心主催の泡茶師試験第30期に合格
2010年天福茶学院茶文化系使用の教科書となる＜中日文茶学術用語＞を翻訳
2012年日本の東京で天福茶学院茶文化系元講師の山田良美氏とともに、陸羽式中国茶道をもとに活動する「得一茶會」を立ち上げる

その他にも、台湾の、主に台北でさまざまな茶會や茶関係の講義などに参加し知識を蓄えるとともに、陸羽茶藝中心などの依頼を受け、茶関係の記者会見や茶業博覧会などで茶席を設けたり、日本人生徒の指導にあたっている。