台南最大級!木曜・土曜・日曜の夜、地元っ子はここへ繰り出します♪
カラフルな看板が目印
こんにちは、台北ナビです。
台南を代表する夜市といえば、やっぱりハズせないのが「花園夜市」。毎週木曜日、土曜日、日曜日のみの開催で、広い敷地内には約400の屋台が並びます。1999年にスタートした比較的新しい夜市で、もとは「鄭子寮花園夜市」と呼ばれていました。グルメを中心に、ゲーム・娯楽、ファッション、雑貨の4エリアに分かれています。
台南の夜市の特徴は、ひとつの屋台がいくつかの夜市を掛け持ちする(流動夜市)ということ。今回ご紹介する屋台も、大東夜市・大東東夜市や武聖夜市で出あえることが多いので、気になる屋台はSNSをチェックしてみてください!
ファッション、雑貨エリア
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食べ物エリアとゲーム・雑貨エリアが隣合っているのが面白い!
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台南&高雄で大人気!大学芋風の地瓜球♡
小50元、大100元
いつ行っても行列ができている「陳家阿嬤拔絲地瓜」は、さまざまな芋を大学芋のように蜜でコーティングした、芋ラバーにはたまらないおやつ。
種類は、地瓜球(サツマイモボール)、芋頭(タロイモ)、地瓜 (サツマイモ)、薯條 (フライドポテト)があります。どの種類にするかは自分で選べて、小サイズの場合、1種類は12個、2種類は各6個、3種類は各4個、4種類は各2個入れてくれます。地瓜球は間違いないとして、薯條は塩味と甘味が絶妙でした。
賞味期限は1時間、アツアツのうちにどうぞ!
サクサクカリカリがクセになる!蔥油餅の進化系
1カップ50元
蔥油餅は小麦粉で作った生地にネギを入れて焼く人気の小吃ですが、「勁吧」の香酥蔥油餅は揚げてカリカリ!ありそうでなかったメニューですよね~。
味は、おすすめの塩胡椒(招牌椒塩)、のり塩胡椒(海苔椒塩)、梅パウダー(甘味梅粉)、ピリ辛(辣粉)。パイのように折り重なった生地は、意外と脂っこさは少なく、一気に食べられちゃいます(恐ろしい)。
ビールと一緒に一杯行きたい、香ばしい味わいでした!
レトロなパッケージがツボ。本格派の冬瓜茶
冬瓜檸檬30元
台南で飲みたいドリンクのひとつ、冬瓜茶。トウガンと大量の黒糖を煮詰めて作る、甘~い飲み物です。
創業50年以上の「冬瓜寶冬瓜茶專賣店」は香料や保存料を加えず、シンプルな食材で伝統的な製法にこだわり作られた冬瓜茶を味わえます。トウガンは体温を下げる効果が期待できるというので、台南の夏にぴったり。
メニューは9種類ですが、ナビのおすすめはレモン汁を加えた冬瓜檸檬。独特なトウガンの味わいと、スッキリとしたレモンがとても合います。好き嫌いが分かれそうな冬瓜茶ですが、ハマるとこの風味がクセになるのでぜひ試してみてください。
台南名物のサバヒーをフライで!
1袋100元
台南は白身魚である虱目魚(地元では台湾語で「サバヒー」と呼ばれています)の養殖地として有名で、街のあちらこちらで虱目魚の粥やスープが食べられます。
「鮮の味 虱目魚」は虱目魚のフライ専門店。部位は、脂身が少なく鶏肉のような背身(里肌肉)、脂身が多い背びれ(魚嶺)、皮の3種類です。ナビは里肌肉を選びましたが、ミックスもできます。
香ばしい匂いに誘われて、みんな振り返る台湾ソーセージ
小70元、大140元
創業40年以上の「三輪車大腸香腸」は、自家製ソーセージ(香腸)の人気屋台。
大きな鉄板でソーセージを焼いて、たっぷりの台湾バジルをかけてくれます。お好みで、キュウリの漬物や唐辛子、タマネギ、ニンニクなどを醤油で漬けたトッピングをかけて。
レトロでかわいい屋台が目印です。
ほかにもおいしいお店はいっぱい!
メインの入口を入ってすぐの大型屋台「麻辣鴨血」は、ピリ辛のスープに、鴨血(アヒルの血を固めたもの)や大腸などを入れたものです。席に座ってゆっくり食べられるのがうれしい~。
「二師兄」はウズラの卵や鶏の肝、豆腐などを醤油ベースのタレで煮込んだ滷味専門店。甘めのタレは、ホテルで一杯やるときにちょうどいいです。
花園夜市といえばゲームが楽しいことでも有名です!
ゲーム屋台の規模も台南最大級~!
夜市でおなじみの射的やパチンコ、クレーンゲーム、金魚すくいまでありました。おなじみのゲームもありますし、花園夜市だけでしか見かけないゲームもあるなど、楽しく遊べる夜市として地元台南人にも大人気の夜市です。
地元民に交じって楽しんでみては?
ゆるかわアイテムいっぱいのクレーンゲーム。夜市にまでクレーンゲームが進出しているとは……
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台湾らしい椅子に座って金魚すくいがエモい!
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大人もうっかり熱中してしまう輪投げ!
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風船割りゲームも人気!
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