七見桜堂(師大泰順店)

七見櫻堂(師大泰順門市)

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今旬の台湾土産ならサンドイッチクッキー(三明治餅)＆台湾酒チョコレートボンボン♪

こんにちは、台北ナビです。

「台湾土産は何にしようかな？」初めての台湾旅行ならやっぱり定番のパイナップルケーキ(鳳梨酥)？台湾リピーターさんならちょっと違った台北土産に挑戦したいかも！

今回は、みんなの願いを叶えてくれるかわいいお菓子屋さん、「七見桜堂(七見櫻堂)」へ行ってきました！

アクセス：大学エリアの路地裏に

師範大学や台湾大学にほど近い路地裏にある「七見桜堂(師大泰順店)」。最寄りはMRT「台電大樓」駅かMRT「古亭」駅で、どちらからも徒歩10分ほどでアクセスできます。


七見桜堂(師大泰順店)

外観は大正ロマン風を彷彿させる和洋折衷な趣。扉を開ければちりばめられた和小物が目に飛び込んできます。手前はショップ、奥がカフェになっていて、ゆっくりとショッピングやお茶が楽しめそう。

七見桜堂(師大泰順店)店内の様子

はじまり：チョコレートからクッキー＆ケーキへ

「七見桜堂」の誕生は2007年、インターネット上での手作りチョコレート販売からはじまりました。その後、クッキーやケーキといった洋風スイーツ全般を手掛けるように。

フレンドリーなスタッフがいろいろ教えてくれますよ！

「おいしくて、かわいい♡」と、台湾ローカルたちは結婚式の引き菓子(喜餅)や出産時の内祝い(彌月蛋糕)なんかに利用している模様。台湾らしさを感じるパッケージは台湾土産にもぴったり！台北観光客にもおすすめですよ。

台湾ローカルにはお祝いギフトとして人気

台湾土産に最適な台湾らしいパッケージが魅力

こだわり：七見桜堂の「七見」って？

「七見桜堂」のこだわりは自然派素材を使用した手作りのおいしさを提供すること。防腐剤や抗酸化剤は一切使用していません！だから小さな子どもからお年寄りまで安心して口にすることができますよ。

ところで店名の「七見」にはどんな想いが込められているのでしょうか。7つのおいしさの秘密がありました。

＜一見＞季節の物語
春夏秋冬、四季折々に移り変わる美しさ、おいしさを商品に。季節の限定の味も楽しめます。

＜二見＞和風の美学
日本の暮らしの中に宿る小さな美学にインスピレーションを商品作りに取り入れています。

＜三見＞厳選の素材
バター・生クリーム・牛乳は良質素材を厳選しているのはもちろん、味の決め手となる茶葉やフルーツは台湾産を使用。人工的な防腐剤や抗酸化剤は不使用だから自然の旨味が味わえます。

＜四見＞熟練の職人技
10年を超えるパティシエの熟練した技と目で、旬の素材を見極めて「最もおいしい」を形にしています。

＜五見＞風味と食感
さまざまな食材を異なる風味のお菓子に。バラエティに富んだ手作りの味が楽しめます。

＜六見＞かわいいパッケージ
洗練されたお洒落なパッケージはギフトに最適です。箱やふろしき包みは、改まった場の台湾土産としても最適です。

＜七見＞おいしいをおすそわけ
「七見桜堂」のお菓子で幸せな気持ちになったら、親しき人にもおすそわけ♡もう台湾旅行のお土産として買うっきゃない！

それでは、数ある商品の中から台湾土産にぴったりのクッキーとチョコレートをご紹介します。

おすすめ商品：［1］サンドイッチクッキー(三明治餅)

保存期限：常温21日

見た目はどこにでもありそうなクッキーサンド……ですが食べればびっくりのサンドイッチクッキー(三明治餅)です！サクサク＆ホロホロのきめ細やかな生地と繊細なクリームが口いっぱいに広がります。しっとりとろけちゃう♡


カットしただけでもホロホロ。プラケースと箱で守られていますが、持ち運びは慎重に

テイストはベーシック6種、スペシャル4種あり、季節によって異なる味わいが登場することも！

ではさっそく、日本人観光客におすすめのベスト3 をご紹介します。


台湾茶：文山包種(文山包種)

①台湾茶：文山包種(文山包種)　ベーシックテイスト：40元

台北・木柵エリアで栽培されている茶葉、文山包種茶を使用しています。文山包種茶はウーロン茶でありながら軽発酵のため、緑茶のようなさっぱりとした軽やかな味わいが楽しめるお茶。日本人にも人気です。そんなお茶をクッキー生地とクリームに使用、爽やかな台湾らしい味わいです。


坪林鉄観音(坪林鐵觀音)

②台湾茶：坪林鉄観音(坪林鐵觀音)　ベーシックテイスト：40元

台湾茶フレーバーのシリーズはほかに坪林鉄観音(坪林鐵觀音)もあります。台北近郊の坪林エリアの茶畑で採れた茶葉を生地とクリームに使用したのがこちら。高発酵・重焙煎のお茶の力強さが感じられる大人な風味となっています。こちらもおすすめ！

③パイナップルケーキ(鳳梨酥)　スペシャルテイスト：45元

パイナップルケーキといえば、四角いボックス状の生地の中にパイナップル餡が挟まれたものが一般的ですが、こちらはちょっと変わり種、ホロホロのクッキーでサンドしています。


パイナップルケーキ(鳳梨酥)

クッキー生地には鹹蛋黃を練り込み、フィリングのパイナップル餡はとクリームを混ぜ合わせたもの。南国フルーツの風味豊かな味わいが感じられます。

イチゴミルク(草莓生乳)

＜番外編＞ナビ的いちおし！

イチゴミルク(草莓生乳)　スペシャルテイスト：45元

台湾のイチゴの名産地、大湖産を使用したフレッシュで甘酸っぱい1枚です。合わせるのは台湾で絶大な人気を誇る北海道の四つ葉牛乳。濃厚でまろやかな味と香りが楽しめます。万人受け間違いなし！日台コラボクッキーというのもなんだかうれしいところ。お土産にぜひ～！

ベーシックは白、スペシャルはピンクの袋入り

サンドイッチクッキーはほかにも味わいいろいろ。

ベーシック味なら台湾ローカルに人気の静岡抹茶(靜岡抹茶)、京都宇治抹茶、それにココア(濃味可可)味なども。スペシャルテイストならダブルの味が楽しめる、見ためもかわいいキャラメルアップル＆クリーム(奶油焦糖蘋果)やアールグレー＆レモン(伯爵檸檬)もおすすめです。2種のクリームがサンドされているから口の中で幾重にも広がる味のハーモニーが楽しめますよ。

キャラメルアップル＆クリーム(奶油焦糖蘋果)		アール＆グレーレモン(伯爵檸檬)
2つの味が楽しめる見ためもマルなスペシャルテイスト

人気の台湾土産：サンドイッチクッキーは選べる詰め合わせが推し！

サンドイッチクッキーはテイストいろいろ、「あれもこれも食べた～い！」
そんな願いを叶えてくれるのが選べるセットです。自分好みの味わいをカスタマイズしてみてはいかがですか？

(1)ボックスを選ぶ

3タイプ：8個入り(365元)、10個入り(445元)、12個入り(525元)の箱を選びます。特に8個入りは台北101や台湾黒熊など台湾っぽいイラストが描かれているから台湾土産にも抜群ですよ！
※価格はベーシックテイストのみを選んだ場合

(2)クッキーを選ぶ

箱の数量に合わせてお好きなクッキーを選びます。ベーシック/スペシャルどちらのテイストも選べますが、スペシャルの場合、1個につき＋5～10元の差額が発生します。

「もう少し少量サイズが欲しい……！」
そんな時にはすでにセットされた3個入り(160元)または5個入り(270元)をどうぞ。

3個入り		5個入り
抹茶節のスペシャルバージョン

ナビがおじゃま時は「抹茶節」のシーズンで、抹茶味のサンドイッチクッキー類が詰め合わせとなったセットが販売されていましたよ。時期によって味/価格は異なりますので、ショップスタッフに訊ねてみてくださいね。

おすすめ商品：［2］台湾酒チョコレートボンボン(台湾酒糖巧克力)

「七見桜堂」の原点といえば手作りチョコレートですが、中でも注目なのが台湾産の各種アルコールをチョコレートの中に閉じ込めたチョコレートボンボン(60元/個)です。

＜七見桜堂の台湾酒チョコレートボンボンの種類＞

①初霧清酒⇒酒(台中産)
②黑后風華葡萄酒⇒赤ワイン(彰化産)
③乃姬玉荷包荔枝酒⇒ライチ酒(高雄産)
④最陸羽紅茶酒⇒紅茶リキュール(南投産)
⑤噶瑪蘭威士忌⇒カバランウィスキー(宜蘭産)
⑥金門高粱⇒コーリャン酒/高粱酒(金門産)


たっぷりのお酒があふれ出します

台湾各地で造られている銘酒を「七見桜堂」自慢のチョコレートの中に。小さなチョコレートを口の中に放り込んだら、思い切ってかじってみてください。チョコが弾けて中から香り豊かなリキュールが飛び出します。お酒の香りが鼻から抜けたら、舌の上でチョコとリキュールのマリアージュ♡内部をコーティングしている砂糖のシャリシャリ食感もイイ感じですよ。

ギフトなら箱入り420元(6個入り)/800元(12個入り)を。台北101や鉄窓花(鉄窗花)がデザインされているから台湾っぽいくてマル！

ほかにも、マンゴーや台湾ウーロン茶を台湾らしいトリュフもありますよ。

トリュフ各種。台湾のバレンタインデー(情人節)チョコも

台北街歩き：散策途中の休憩スポット

台北の街歩きで疲れたら、カフェコーナーで休憩もOK！また、台北散策のお供にしたいソフトクリームもありますよ。


ケーキ各種も気になる♪


街歩きにソフトクリームもおすすめ♪

「七見桜堂(七見櫻堂)」で、台湾風味あふれるお土産を探してみてはいかがですか？

以上、台北ナビでした。

記事登録日：2024-10-04

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基本情報

住所	台北市泰順街28号
住所(中国語)	台北市大安區泰順街28號
電話番号	(02)3365-2252
営業時間	12:00～20:00(日曜日は～19:00)
休業日	無休
クレジットカード	Visa、Master、JCB、Amex、LINE Pay、街口支付ほか
日本語	不可
ホームページ	https://www.nksdchoco.com/ (中国語)
行き方	MRT「台電大樓」駅出口2を出て左方面に辛亥路を進みます。2つ目の路地を左折し、次の5差路を右斜め前方向(泰順街)へ。そのまままっすぐ行くと、右側にスーパー、さらに進むと公園が見えてきます。公園を過ぎた左の丁字路にあります。 [地図で見る] [乗換案内]