北門綠豆沙牛乳大王(宜蘭県)

週に4日しか営業しない行列必至のジューススタンド

宜蘭市の北門エリアに鎮座する人気のフレッシュジューススタンドです。店頭にはカラフルなフルーツが並べられ、とってもフォトジェニックでいい雰囲気を出しています。開店直後から行列ができ、休日ともなれば30～60分待ちは当たり前という盛況振りですが、殺伐とした空気はなく、ちょっぴりシャイなオーナーが真剣な眼差しで黙々とジュースを作る姿に職人魂を感じます。年期の入ったジューサーがフル稼働している光景も必見です。
人気メニューは店名にもなっているリョクトウミルクスムージー「綠豆沙牛奶」。日本ではあまり食べられないリョクトウですが、台湾では比較的ポピュラーな食材です。クリーム状になったリョクトウが舌に残る食感が楽しく、味は非常に濃厚。喉の渇きを癒すというよりも、飲むスイーツといった印象です。
訪問の際に気をつけたいのは、営業日が週に4日だけという点。日～火曜は定休日なんです。そして、ピーク時には待つことを覚悟しなければならないということ。雨風はしのげるようになっていますが、夏には厳しい暑さの中で待つことを覚悟しておいたほうがいいでしょう。また、お店の前は決して広くなく、自動車やスクーターの通行量も多いので、お子様連れは特に注意が必要です。