鳥麺包(台南市)

縁起のいいパン焼きあがりました～！毎日品ぞろえの変わる愛されパン屋さん

昔のお金「元寶」は、旧正月のお飾りなどでおなじみの縁起物。そんな「元寶」をモチーフにしたパンを販売しているのが、台南だけに3店舗を展開している小さなパン屋さん「鳥麵包」です。
このお店を切り盛りしているのは、台北と基隆から台南に移り住んだご夫婦。オープンしてまだ数年のパン屋さんですが、素材から徹底的にこだわったパンやケーキが評判となり、たくさんの人々から愛されるパン屋さんとなりました。
毎日品ぞろえの変わるパンとケーキのメニューは、前日にFBにて告知されます。何度も失敗を繰り返し、やっと完成した渾身作の「元寶」は、原味(プレーン)と紅豆(アズキ)の2種類の味があり、写真で見ると小さく見えますが、実物はずっしりとしていて、かなり食べごたえがあります。月に1、2回だけ発売されるレア商品なので、確実にゲットしたい場合はFBで予約するのが確実です。3店舗ある支店のどこでも受け取りが可能なので、FBにて「元寶原味×1、東興店取」という風に、商品と数、それから受け取りに行く店舗名をコメントましょう。
シュークリームやティラミスなどのスイーツ類も、素朴な甘さで、不思議と胃にもたれないのでおすすめです。明日はどんなパンやケーキが登場するかな……？