一畝田

こんにちは、台北ナビです。今日は、旅行ガイドブックにも必ず載っている問屋街「迪化街」の近くにあるお茶屋さん「一畝田」に行ってきました。路地裏にひっそりたたずむお店ですが、お茶一家に生まれたご主人が、2008年5月にあえて独立して開いた、というんですから、見過ごすわけにはいきませんね！

入口は通りに面しているのでなく、建物の横側にあります。看板もありませんので、ご注意を！店内は、こじんまりとはしていますが、茶葉や茶器がきれいに配置され、しっとりとした雰囲気になっています。お店の半分に茶葉が置かれ、半分が茶器といったところでしょうか。入口横のかべには、なにやら漢字がたくさん書かれた壁掛け。お店の真ん中には、大きな仏壇。音楽もなんだか変わっていて、CDも少し並べられています。ただ、そのCDジャケットは、仏像ばかり…きっと、なにかあるに違いない。このように、ここ「一畝田」は、お茶をおいしく飲むというだけではなく、ご主人のこだわりが所々に見て取れます。早速、ご主人の彭宝法さんにお話を伺いました。

ご主人は自らのお茶園をお持ちということで、ここに置いてある茶葉は、すべてそこで採れたもの。他のお店では手に入りません。さらには、茶器や茶葉を使った料理までを研究しているといいます。また、ご主人は、健康や環境問題も重要視しています。こちらのお客様の中には、持病を抱えていて、薬だけでなく、「お茶を飲んで楽になった」など、健康のために訪れる方も多いとか。茶葉は、そのままの状態で食べることもできるんです。お茶の種類によっては、咳がひどい時など、茶葉を口に含んで数分するだけで、不思議と治まるそうですよ。お茶の試飲をしながら、ゆったりとご主人とおしゃべりをする、というのも心のリラックスにつながっているのでしょうね。そんなお客様に支えられているからこそ、環境問題にも気を配ります。こちらのお店の紙袋やボックスなどは、すべて再生紙を使用しています。そして、ここにもまたもや壁掛けと同じたくさんの漢字が…これは、信仰な仏教の信者であるご主人が詠んだ詩でした。店名である「一畝田」も、仏教の教えから付けたといいます。「一つの心」を指しているそうですよ。単なるお茶販売ではなく、ご主人のこだわりが手に取るようにわかりますね。

その他には、
・鉄観音（150g）
・凍頂烏龍茶（150g）
・奇楠茶芽尖（100g）
などなど…

ここで健康茶の茶葉を買っておみやげにしたら、ただのおみやげでなく、その人の健康までを気遣っているということになりますよね。ナビは今回、お茶の奥深さを感じました。 以上、台北ナビでした。