花露香草能量花園（苗栗県）

鮮やかな紫陽花、赤いのなんて初めて見ました、ちなみにこの日は梅雨ではなく3月4日

「蔓陀螺」といって、4色あるそうです。いい香りがしますが、微毒があり、麻薬のような作用をもたらすそうです、ご注意

「金年花」という食用花、ピリッとワサビの味がするのが特徴的　

池には蓮の花、水も景観の一つとして欠かせないものです　

レストランはオープンエアで、いろんな花の香りが漂っています　　

ドリンクカウンター

見た目もさわやかな特製ドリンク

グレープフルーツの樹木なのですが、またまたいい香り

水果海鮮鍋巴・・・水果海鮮鍋巴魚の白身のフライをイチゴの甘酸っぱいタレで絡め、イチゴそのものも入っている料理でした。魚が柔らかく、口の中でとろけました。甘酸っぱいソースとも絶妙な組み合わせで、上品な味でした

大和風山珍海味・・・見た目もきれいな、アスパラガス中心の野菜料理。炒めてあるのですが、エビやマッシュルームも入っていておいしかったです

南瓜盅 かぼちゃのふたを開けると、シーフードやマッシュルームで洋風に味付けしたおいしいカボチャ煮料理が入っていました。台湾のカボチャは日本のものより水っぽいので、あっさりとした仕上がりになっていました

竹葉一品炊 豚の角煮、シイタケ、栗が少し甘く醤油で煮込まれていて、このようにどっさり入っていました。笹の葉の香りもほのかにして、全然脂っこくはなく、それでいて白いごはんにはピッタリの料理でした

魚のスープ 魚をフライと蒸し料理に使用した後、骨などをこのスープの出汁として使っています。魚が新鮮なので、スープもいい味が出ていて、美味。野菜として漢方の川七がたくさん入っていました

イモごはん・・・「花露香草能量花園」で有名な料理のひとつです。ご飯に蒸したイモが乗っかってるだけでしょと思う人も多いでしょうが、このイモがおいしいんです。イモだけ食べて、ご飯は要らないって人もいるくらいだとか

草茶山雞・・・「香峰草」というハーブを練りこんで、スモークしたチキンです。うまい！骨もほとんどないので日本人にも食べやすく、皮も脂っこくなかったのでパクパクいけました。このチキンも外せない料理のひとつ

細香蔥鮮魚蒸・・・シンプルに蒸しただけの魚の料理ですが、うまい！陳さん曰く、魚は釣ったばかりの新鮮なのしかテーブルには出さないからねって。肉がホクホクと踊っているようでした

パパイヤの酢漬け・・・これは、サービスで出てきたもので、いつもあるとは限らないのですが、うまい！これで白いご飯も食べられます

この香草能量花園（ハーブパワー花園）には、いろんなハーブの香りが満ち満ちていました。園内を一周するだけで、気分も体も浄化されていくようです

日本人が残した最古のアロマオイルで、毎日光を当てているので、赤くなってしまったそうです。光を当てないでいれば、真中の画像のように澄み渡ったオイルのままです。研究所に取り残された用具を博物館では大切に保管してありました

内部では、アロマオイルを製造するコーナーやスピーチの空間もありました