泥巴咖啡（花蓮市）

泥コーヒーがおいしいってどういうこと？

旅に出ると、是非地元に密着した珈琲を飲みたいなぁと思っていませんか？花蓮の方々が愛するのは「泥巴咖啡（泥コーヒー）」。
店名にもなっている泥巴咖啡はお店の看板メニュー。アフリカ産、中米産、アジア産のコーヒー豆をミックスした珈琲豆から淹れられる珈琲に、有機穀物を混ぜたものです。この有機穀物が泥のように見えちゃうんです。出てきた時には何か粒が浮いているくらいでしたが、飲み進めてゆくうちに、泥感が増してきます。これは話のネタになりますね～。肝心のお味はというと、苦味がきついですが、なぜか飲みやすいのが特徴。ちょっと街歩きに疲れたら飲みたくなっちゃう、そんなお味でした。今回ナビは試しませんでしたが、こちらで扱っている「老鼠貝果（ねずみベーグル）」も人気だそうです。次回来た時には試してみようとひそかに狙っています。