府城食府（台南市）

　初めての台南で、初日に訪れました。　19時頃に入りましたが、地元の方が大きなテーブルを囲み食事をしており、2人では座りにくい雰囲気でしたが、カウンターの女性がすぐに席を作り、日本語の少しわかる店員を呼んでくれました。　オーダーはナビの紹介に合ったコースを頼むつもりでしたが、今はコースはないとのこと、代わりにお勧め料理を数点教えてもらいオーダー、台湾の料理は少し味が濃いイメージが強かったのですが、前菜、スープ、焼き物いづれも薄味とはいう物の出汁がきき非常においしくいただきました。　特にカニのおこわ、今までの料理ですでに満腹に近い状態で持ち帰るつもりで味見をしたところ、別腹にあっさり入ってしまいました。　以前淡水でもオーダーしましたが、全く別物でした。　食事の途中何度も、店員が日本語は話せないと思いますが、不具合がないか覗きにきて飲み物や、お皿を取り換えてくれ最後に、サービスで豆花が出てきました。　安平豆花も行きおいしくいただきましたが、最後に出た豆花は気遣いの仕上げのような気がしました。　また機会を作り訪れたい店です。