台中市の忠孝夜市で一番人気のお店。牡蠣（かき）、肉羹（ローカン）、イカの嘴の3種類の麺線と臭豆腐だけですが、午後3時の営業開始から客足が途絶えません。食材の新鮮さ、自家製のタレや調味料、そうめんの乾燥など、こだわりを堅持して、50年近く台中っ子に愛され続けています。店内も広く、食器洗浄器などを使い清潔さも◎。飲み物は、お店の前にあるサトウキビミルクの屋台で。ブレンドの割合がバツグンで、サッパリしているのが麺線や臭豆腐にピッタリ。こちらも三代続く超有名屋台です。
基本情報
| 住所 | 台中市南区合作街70-2号（忠孝路との交差点） |
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| 住所(中国語) | 台中市南區合作街 70-2號（忠孝路口） |
| 電話番号 | （04）2287-9468 |
| 営業時間 | 15:00～深夜01:00 （金・土は01:30まで） |
| 休業日 | 旧正月 中秋節 |
| 日本語 | 簡単な日本語OK |
| 行き方 | 台中駅の裏口を出て復興路を右へ300ｍ、台中路に出たら左へ450ｍくらい行くと、忠孝路に当たります。忠孝夜市の中を歩いて中間位置あたりにある合作街との交差点です。タクシーで5分以内。 |
単位：元
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イチオシ カキ入り煮込みそうめん 蚵仔麺線 |
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50元 |
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イチオシ 肉入り煮込みそうめん 肉庚麺線 |
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50元 |
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イチオシ イカの嘴入り煮込みそうめん 魷魚嘴麺線 |
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50元 |
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イチオシ イカの嘴とカキ入りそうめん 魷魚嘴蚵仔麺線 |
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60元 |
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イチオシ 三種入りそうめん 三様（魷魚嘴肉庚蚵仔）麺線 |
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70元 |
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スポット登録日：2011-05-04
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