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mango33 
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| 投稿者:mango33
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 點水樓復興店食べ放題の予約
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2017-07-03 |
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来週小籠包の食べ放題をしたく予約しようとHPでネット予約をしてみたのですが
うまくできなくてどうすればよいのか困っています。
予約一日50人らしいので予約しないと駄目ですよね？
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おかちょび
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| 投稿者:おかちょび
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 SOGO店に行きました
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2016-10-25 |
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今回は小龍包の食べ比べ。SOGOの11Fへ。店舗は広く綺麗です。
小龍包は普通の、XO醬、トリュフ、蟹味噌、ヘチマ海老をオーダー。全て半蒸籠ずつにしました。どなたかの感想にもある様に、あまりつゆだく的な小龍包ではないかな？
トリュフは香りが芳醇でコクがあり、1番美味でした。後は蟹味噌も美味しかった。XO醬はかなりピリ辛でむせてしまいました。辛いの苦手な方は注意。ヘチマ海老はヘチマの青臭さが食べる程に増します。
料理ではないのですが、サーブされたお茶がとても香りが良く美味しかったです。梨山茶が販売していたから同じ物なのか？買って帰れば良かったと後悔しました。
スタッフの対応も良く、色々気にかけてくれました。居心地良かったです。また行きたいです。
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hanaatamifr
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| 投稿者:hanaatamifr
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注文について
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2015-03-22 |
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SOGO復興店に行きたいのですが、こちらの店舗でも小籠包を一個から注文できるのでしょうか。
一個から注文できるのが魅力的だと思い、こちらへ行ってみたいと思っています。
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みるくみるく
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| 投稿者:みるくみるく
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もう、この店はダメです
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2014-11-19 |
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確かに台北で１番になった時は美味しかった。
そこから２年、２か月に１回のペースで行くがどんどん味が落ちていくのがわかる。
なんと、他の点心でない料理も味が落ちていくのだ。コックが変わったとしか思えない。
2014年11月を最後にここはもう行かないであろう。値段に見合う味ではない。
店の雰囲気も悪くなった。末端で働いている若い人たちは一所懸命働いているのが見えて、
微笑ましいのだが、入ってすぐの案内役か何か知らないが、妙齢の女性２人、これが
もはや本当にこの人たちは台湾人なのか？と疑いたくなるレベル。
この店の黒服の従業員は接客が大変雑で、中国のレストランに来たのかと
錯覚するレベルだ。不愉快な気分になりたくなければ、この店は避けるべきだ。
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かゆママ
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| 投稿者:かゆママ
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小籠包作り
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2014-08-08 |
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小籠包作りの予約をしたいのですが、メールで予約などができないので、困っています。
前日までに要予約ですが、前日の夜遅くに現地に着きます。どこかのサイトから予約出来るのをご存じでしたら、教えて下さい。
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タピオカミルク 
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| 投稿者:タピオカミルク
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SOGO店に行きました
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2014-03-07 |
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20：00頃行き５組ほど待っていました。が、後から来るお客さんがどんどん席へ。。 予約しているらしい。。 20：30になっても出るお客さんは少ない。。 台湾の人はギリギリまで粘るのかな。。
空く様子がなさそうなのでその日はいったん帰り、翌日15：00頃行きましたがまだランチの名残で混んでました。。17：00頃は空いていました。早目に行くのが良さそうです。
ここは季節のコースが2,4,6人用とあり、小籠包も料理も美味しいです。ウーロン茶は別注文ですがマメにお湯を足してくれます。
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araichic
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| 投稿者:araichic
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懐寧店行きました
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2014-02-16 |
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小籠包はもちろんですが
烏龍茶小籠包 美味しかったです
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ももまりん
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| 投稿者:ももまりん
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台湾ネット投票１位の小籠包
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2012-11-18 |
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昨日のニュースですが、點水樓の小籠包が鼎泰豊を破り、１位に輝いたそうです。
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（台北 17日 中央社）台湾のネット投票で、10大人気小籠包（ショウロンポウ）が選出され、いまや海外でも有名な鼎泰豊（ディンタイフォン）を破り、台北・点水楼がトップに輝いた。点水楼のオーナー、陳飛龍さん（左）は授賞式で「私自身は鼎泰豊の方が食べなれているのだが」と語っている。
トップ10にランクインしたのは、点水楼、鼎泰豊、正好鮮肉小籠包（宜蘭）、杭州小籠湯包、明月湯包、盛園絲瓜小籠湯包、上海好味道小籠包（台南）、小上海阿和小籠包（南投）、海草健康館、京鼎楼。
この調査は台湾のポータルサイト、蕃薯藤（yam）が10月23日～11月6日に行ったもので、候補に上がった26店の中から、ネット投票が50％、プロの審査員による試食が50％を占める採点で上位10位が選ばれた。
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ごちそうさま
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| 投稿者:ごちそうさま
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懐寧店（二二八公園近く）に行ってきました
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2012-08-17 |
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庶民的なお店ばかり行っていたので、帰国前にちょっとイイお店で優雅な雰囲気で小龍包を食べたいということになり行ってきました。
二二八公園と城中市場をブラブラした後、平日の13時頃に入店。地元の方3組、日本人の方1組がいただけですぐに店内へ。店員さんも片言の日本語をしゃべってくれるし、メニューにも日本語表記があり分かりやすかったです。
小龍包ハーフ（5個入り）、蟹肉入り小龍包ハーフ（5個入り）、炒飯、空芯菜炒め、杏仁豆腐を2人で頼みお腹いっぱいになりましたが、蟹肉入り小龍包があまりにも美味しくてハーフを追加で頼みました。小龍包はそれだけでしっかり味が付いていて黒酢を付けなくても美味しい！生姜を載せるとさっぱり頂けてそちらも美味しい！蟹肉入りは蟹の味が濃厚でこちらもとても美味しかったです!!
お値段もそれなり（と言っても確か全部で1500元ぐらいだったかな？）ですが納得の美味しさでした。
お店の地図はこちら↓↓↓
http://www.dianshuilou.com.tw/
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かじゅん
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| 投稿者:かじゅん
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小籠包おいしかった～♪
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2011-05-05 |
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ホテルから近かったので最終日にまた小籠包が食べたくて行って来ました。
クチコミがあまり…、だったので正直期待はしていませんでしたがおいしかったですよ♪
個人的には2日前に食べた「鼎泰豊」の小籠包より汁（ダシ？）の味が好みです。
小籠包、アスパラと海老の炒め物、東坡肉、饂飩酸辣湯やデザート3品を食べましたが、どれもおいしかったです。
特に東坡肉は柔らかかった～♪
また食べたいです。
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KAMESUKE
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| 投稿者:KAMESUKE
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點水樓 MRT台大医院駅の支店
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2011-05-02 |
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今回ピカイチでした! 特に東ポー肉の素晴らしさに感激。デザートのゴマ団子も甘酒みたいな変わったシロップに入っていて、美味しかったです。他の店はあまり良い評判でないようですが、少なくとも台大医院駅の近くのこのお店は、お勧めです。
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s20010204
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| 投稿者:s20010204
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がっかり
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2010-09-04 |
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ナビでの口コミを見てクーポンも持参していたのでホテルから徒歩圏内のこちらに行きました
洒落た内装で期待しましたが、私達二人が注文した季節限定のコース料理(４品＋氷のデザート)は決して美味しいとは言えませんでした
特に干しエビと焼ねぎの入った麺料理は麺がどろどろで味はほとんどなく一口食べただけで残したくらいです
こちらの小龍包クーポンを印刷したものを店員に渡したものの中国語で何か言ったあと回収され最後まで小龍包は出てきませんでした
点心はクーポンの小龍包があると思い違う料理を頼んだので全くの失敗でした
日本語が出来る店員がいないのでコミュニケーションが取れなかったのが原因ですね
またこちらの店員は料理を持って行っては違うと言われ持ち帰る様子が何度も見られ、お世辞でも社員教育が行き届いているとは思えませんでした
もしこの店に行くのでしたら私達の注文したメニューは絶対避けて下さい
点心のみにするのが賢明だと思います(日本語のメニューは点心のみです）
支払いはこちらにお茶代、サービス料込みで１５００Ｔドル弱、美味しければ納得でしたが台湾で初めての食事だったということもあり大ショックでした
ちなみに私は今回で５，６回目の台湾です
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yuaring
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| 投稿者:yuaring
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小龍包作り体験の復活はありますか？
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2010-02-17 |
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小龍包作りの体験は現在も休止中でしょうか？
電話で問い合わせも検討していますが、日本語は通じますか？
どれくらい前までに連絡すればいいのでしょうか？
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マンゴープリン
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| 投稿者:マンゴープリン
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點水樓の小籠包が空港で食べれるんですか?
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2009-12-26 |
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昨年友人がバリへ行くのに乗り継ぎで台北の空港に滞在したのですが、「第二ターミナルのフードコートで點水樓の小籠包があった！」と友人が言っていたのですが、今もありますか？
友人は食事はしなかったのですが、フードコートでは日本円は使えますか?
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oda5963
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| 投稿者:oda5963
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小籠包作り教室は再開予定はありますか？
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2009-09-05 |
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以前評判だった小籠包作り教室の再開予定はありますか？ご存じの方、教えてください。また、どこか別のお店で小籠包作り教室をやっているところをご存じですか？あったら教えてください。
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お嬢『MG』 
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| 投稿者:お嬢『MG』
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點水樓で食べまくり
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2009-08-26 |
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当時、鼎泰豊のシェフが移動したお店といぅ事で現地の友人に連れてきて頂きました
(今は金品にいるのでは？？？)
『MG』の感想としては、鼎泰豊より味がしっかりしていた気がします
それと、画像下にも書いたのですが
パイの中に小龍包と同じお肉がジューシーに入ってたお料理の名前
今度また食べたいので中国語表記が分かる方
情報頂けるとうれしいです
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ヒトミ
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| 投稿者:ヒトミ
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RE:独立したんじゃなくて
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2009-03-22 |
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張瑞慶シェフいまは金品茶楼いるじゃないの？
まえお客さんと一緒に金品へ行きました。張シェフ見ましたよ！
間違いじゃたの？？
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ななまる
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| 投稿者:ななまる
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独立したんじゃなくて
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2008-08-20 |
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點水樓のオーナーが、鼎泰豊の料理人四天王の一人だった張瑞慶シェフを料理長に招いて開業した店です。
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なっぴ
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| 投稿者:なっぴ
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[點水樓(南京店)]鼎泰豊で修行した人の店？
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2008-08-20 |
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行天宮近くのマッサージ屋さんに行ったときに、スタッフの方が教えてくれたのですが
「點水樓は、鼎泰豊で修行した人が独立して出した店です。小龍包は點水樓と鼎泰豊は同じ味でとっても美味しいです。南京店はここから歩いて5分くらいなので是非行ってみてください。」とのことでした。
初めての台湾旅行でしたので、どうしても鼎泰豊に行ってみたかったので結局、點水樓に行く時間がありませんでした。
點水樓のお店を紹介している記事をいくつも読みましたが「鼎泰豊で修行した人が独立して出した店」ということを記載している記事が一つもありません。マッサージ屋のスタッフの方には「本当に？」と幾度か確認したのですが「本当！」と言っていました。
點水樓と鼎泰豊の両方の小龍包の味をご存知の方はおられますか？
同じ味でした？
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なっぴ
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| 投稿者:なっぴ
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[RE] : 引き抜きですか。
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2008-08-21 |
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>點水樓のオーナーが、鼎泰豊の料理人四天王の一人だった張瑞慶シェフを料理長に招いて開業した店です。
>[ ななまる様 Wrote ]-------------------------------------
引き抜きでしたか。
ななまる様は、どのようにして、そのことを知ったのでしょうか？
割と有名な話なのでしょうか？
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點水樓復興店食べ放題の予約
SOGO店に行きました
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