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ぷりこさん 
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| 投稿者:ぷりこさん
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 仮
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2017-08-20 |
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下書き
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somnium
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| 投稿者:somnium
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がっかりでした
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2012-10-07 |
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８月に旅行した時、お店に行きました。色んな人が随分高い評価をしているので、いわゆるぶっとびスープ予約して食しました。店内には日本の有名芸能人の写真やサインなどが貼られていましたが肝心の味はお粗末でした。一番小さなもので３０００元でしたが、３０００元の価値は全くありません。店員も気が利かず、つまらない思いをして帰りました。もっともっと安くて美味しいものが台北の街には一杯ありました。
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九代目
- 掲示板 8件
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| 投稿者:九代目
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現地の食通の常連の方と行き大満足。 ５人以上のグループで行くのがベターです。予約取れればですが
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2012-09-23 |
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常連さんのお陰で７人の予約が２日待ってようやく取れ、御馳走になりました。グループですのでメインの仏跳牆や魚を含め約１０種類の旬の食材をメインにした料理を堪能しました。旬の山蘇の炒め物、特上の豚肉かと思う鮫、特上鮪の特製腸詰ソーセージ、柔らかく新鮮な新生姜、果物のような旬の筍の食感は日本にはありません。台湾牡蛎は小粒ですが濃厚でした。仏跳牆は日本でしたら３～５万取られるようですが一度食べれば良いと思われる漢方スープです。２人で行ったらまずすべてを堪能出来なかったと思います。隣のテーブルも８人ぐらいのグループで中国の取引先の皆さんへ御馳走していたようです。友人の地元の常連さんのご厚意でお任せしたのが大満足できた事と思っております。友人が日本へ来たらどちらで歓待して御馳走するか思案中です。
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paron
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| 投稿者:paron
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大満足でした！
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2012-05-28 |
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ホテルの人に代理予約してもらいました。日本語は単語をカタコトで話せるくらいなので予約は話せる人に頼んだほうがよいです。「るるぶ」に掲載されていたので予約しましたが、店の雰囲気は庶民的で円卓を大人数で囲んで満席でした。「ぶっとびスープ」は頼まなかったのですが焼き九孔、「山蘇」の炒め物などを頼みまして、とってもおいしかったです。デザートをサービスしてもらいスイカも食べました。スタッフの方も気さくで、ご主人と一緒に写真をとってもらいました。メニューは日本語版が別にあるので良かったです。二人で1750台湾ドルでした。ちなみにトイレもキレイです。台北最後の晩餐だったので最高でした。あとショウロンポウはありません。
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蒸す
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| 投稿者:蒸す
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[明福台菜海産]値段のわりにがっかり〜
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2007-02-07 |
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ここついこの間偶然連れて行かれたけどぜんぜんおいしくなかったですわ。値段の高いものを当たり前にサーブしてるだけって感じ。
連れて行ってくれた台湾の友達も「値段のわりにだいぶんまずい！連れてきちゃってごめんね。」って残念そうだった。
適当に選んで3品ほど食べたんですけど「・・・」って味で。
いわゆる「「日本人・お金持ち価格」」ってこういうのをいうんだわって納得しちゃいました。
もう2度と行くのやめようってことになりました。
ま〜た削除されるといやだから（笑）これまで
あえて控えて何も書かないでいたけど、今日わざわざナビ宣伝みちゃったもんだから「これは削除されても書いとかないと！」と思って。
この後行った屋台のほうが数段美味しかった。
美味しいものを値段なども工夫して出すことが旅の記念をつくりに来たお客さんにとってどれだけ重要なのか、レストランのあり方を教えてくれるものでしたわ。
あたしはレストラン関係者じゃないですけどね、素人にすら
こう思わせてしまったら失格ですよねえ〜。言いすぎかしら・・？
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とうこ
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| 投稿者:とうこ
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相性
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2006-12-11 |
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どうしたことなのでしょう。
私達は3人でブットビスープを食べに行ったのですが…
異句同音に「…残念…」だったのです。
確かにこのお店を紹介してくれた人も絶賛だったのに。
閉店間近の予約時間だったからなのか、シェフが風邪をひいていて味覚が変わっていたのか、はたまた一日の食事のうちメインイベントに仕立て上げ期待をし過ぎた私達の問題か。
高級食材はてんこ盛り、臓物もてんこ盛り。
いずれのも食材も決して嫌いではないのですが。
全ての味・風味が喧嘩している感じがして残念でした。
話の種にはなるので、一度は行ってみるのもいいかも…
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みかん
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| 投稿者:みかん
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う〜〜〜ん
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2006-10-20 |
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ぶっとびス―プ食べてきました！！
味は？？？でしね（笑）
１回、食べたら納得って感じかな！！（＾、＾；）
ホテルのフロントの方に予約をして貰いました。
その時、言われたのが士林夜市のブットビス―プが美味しいと教え
てもらいました！！
ス―プ以外の料理は良ったですが、現地人メニュ―と日本人メニュ
―があり値段がかなり違うような感じが・・・。
たまたま台湾の方の食べてるの見て注文したら おじさんは顔が引
きつりながら オ―ダ―を取ってましたよ（笑）
ここのお店で美味しかつたのは、とこぶしのマヨネ―ズ和えと
日本語メニュ―にはない、焼きそばでした。
余談ですが。駅に帰る道に。凄く美味しい水餃子のお店がありま
す。
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こた
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| 投稿者:こた
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[明福台菜海産]ぶっとびの予約
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2006-09-22 |
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１０月の土日月で台北に行きます。
月曜日に４人でぶっとびを食べに行きたいと思っていますが
土曜日は夜着の為、ナビプラザに予約のお願いに行けません･･･(ﾉ_･､)
そこで日曜日に直接お店に行って予約しようかと思うのですが
日本語はフツーに通じるものでしょうか？
どなたか教えてください。
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まるる
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| 投稿者:まるる
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[RE] : [明福台菜海産]ぶっとびの予約
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2006-09-23 |
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>１０月の土日月で台北に行きます。
>
>月曜日に４人でぶっとびを食べに行きたいと思っていますが
>土曜日は夜着の為、ナビプラザに予約のお願いに行けません･･･(ﾉ
_･､)
>そこで日曜日に直接お店に行って予約しようかと思うのですが
>日本語はフツーに通じるものでしょうか？
>どなたか教えてください。
>[ こた様 Wrote ]-------------------------------------
2年ほど前に行った事がありますが、夕食時には満席になっていまし
た。やはりホテルの方にお願いして予約した方がいいと思います。
私たちも当日の夕方予約しました。
日本語は通じなかったと思います。
でも店内には日本で紹介された雑誌の切抜きが張られ、指差しでオー
ダーできました。
場所がわかりにくかったので気をつけて行って下さいね。
ちなみに、華泰王子ホテル（グロリアプリンス）の2階の中華料理のぶ
っ飛びスープも美味しかったです。
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ケロ
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| 投稿者:ケロ
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[RE] : [明福台菜海産]ぶっとびの予約
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2006-09-22 |
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>１０月の土日月で台北に行きます。
>
>月曜日に４人でぶっとびを食べに行きたいと思っていますが
>土曜日は夜着の為、ナビプラザに予約のお願いに行けません･･･(ﾉ
_･､)
>そこで日曜日に直接お店に行って予約しようかと思うのですが
>日本語はフツーに通じるものでしょうか？
>どなたか教えてください。
>[ こた様 Wrote ]-------------------------------------
私は３年位前に、泊まったホテルのフロントで予約の電話をして
もらいました。 お店は確かあまり日本語が通じなかった気がしま
したが・・。
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こた
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| 投稿者:こた
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[RE] : [RE] : [明福台菜海産]ぶっとびの予約
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2006-09-25 |
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ケロ様、まるる様、お返事ありがとうございます。
フロントで予約をお願いするとチップとか考えるのが面倒で
前日に直接行こうかと思っておりましたがどうなんでしょう？
予約を御願いした場合チップはお渡ししましたか？
お渡しした場合、お幾ら位だったのでしょうか？
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ケロ
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| 投稿者:ケロ
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[RE] : [RE] : [RE] : [明福台菜海産]ぶっとびの予約
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2006-09-27 |
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>ケロ様、まるる様、お返事ありがとうございます。
>
>フロントで予約をお願いするとチップとか考えるのが面倒で
>前日に直接行こうかと思っておりましたがどうなんでしょう？
>
>予約を御願いした場合チップはお渡ししましたか？
>お渡しした場合、お幾ら位だったのでしょうか？
>[ こた様 Wrote ]-------------------------------------
チップは渡してません。そこまで気が回らなかったです・・・。
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アジア大好き
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| 投稿者:アジア大好き
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[明福台菜海産]良かったですよ
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2006-05-29 |
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2006年5月25日行ってきました。
お勧めを含め鮫、山菜、とこぶし、ゆりね、牡蠣を食べましたが、
どれも未体験の味でおいしかったです！
ビール２本＋紹興酒１本＋上記５品で10000円ぐらいでした。
また行きたいと思いました。
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ちっかりー
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| 投稿者:ちっかりー
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[明福台菜海産]４人でも大変でした
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2005-04-30 |
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ナビプラザで予約をしていただいて、行って来ました。
ホテルの前で、「どこ行く？」と尋ねるドアマンに地図とナビのＨＰを
見せたものの、ドアマンもタクシーの運転手さんも「？？？知らないな
ぁ？？？」という顔をされ、でも、ナビプラザで教えてもらった地図と住
所番号をたよりに行ってくださるとのこと。でも結局、コダックホテルを
通り過ぎた先で「Sorry!」と言って降ろされました。
本題ですが、ぶっとびスープ、美味しかったです。
後で考えると、４人平等に高級食材がいくように・だったと思うのです
が、最初に、店長さんらしきおじさまが取り分けてくれました。故に、高
級食材はそのお椀１回で終わってしまい、ちょっとがっかり。後は、鶏と
クワイとたけのこが延々と続き、小で４人でも完食は大変でした。
ふかひれ・あわび・白子・まつたけが一切れずつ・・・というのは寂し
かったですが（こういう発想自体、間違っているのかしら？）、美味しい
スープをいただいたということで満足しました。コラーゲンたっぷりで、
お肌がピカピカした気がします。
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JINA
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| 投稿者:JINA
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二人で行ってきました
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2005-01-26 |
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母と二人で行って、ぶっ飛びスープの小と
野菜いためを食べてきました。
二人とも食いしんぼのせいか、ほぼ完食してしまいましたよ。
…って異常なんでしょうか。
ツボで出されたのですが、具が層になっていて、
一番上の方にふかひれやアワビなどの高級食材があり、
一番下の方になるとクワイがごろごろと入っていたので、
クワイはほとんど残しました。
さすがにお腹いっぱいで、他のメニューに手が伸びず残念でした。
お味は美味しかったですよ。
賛否両論あるみたいだったのでやや不安でしたが、
私はクセがあまりないと感じました。
ただ小人数で行くのにはちょっと不向きな店かもとは感じました。
大きいテーブルがドーンドーンと並んでる店で、
３〜４人で行くと(もしかしたらもう少し大人数でも)
まず相席になると思います。
コートを掛けるところもほとんどないし、
かばんも置けるようないすではない(丸椅子が多かったように思います)
ので、ゆったり食事を楽しむ、という感じではなく、
大勢でわいわい食べるという雰囲気ですね。
お店の人はいい方ばかりのようなのですが、
一部を除けば日本語も英語も通じないので、
コミュニケーションに苦労しました。
日本語メニューはありますが、お茶をくださいとかお箸が足りないとか
相席の人と料理を間違えてますとか、
片言の中国語も交えて頑張って伝えようと思ったのですが、無理でした。
こういうお店で楽しむには、言葉の問題を何とかしなければいけないのか
なあ…
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とくと
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| 投稿者:とくと
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[明福台菜海産]佛跳
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2005-01-11 |
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佛跳スープを飲んで（食べて？）きました。
量は小を4人で食べましたが丁度良かったです。
味は複雑ですが、誤解を恐れず書いてしまうとすごく上品な乾物味です。
乾物味と言うとくさそうなイメージですが、おいしいところだけを出した
ようなスープです。
ただ、スープ以外の料理のコストパフォーマンスは高くありません。
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えむ
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| 投稿者:えむ
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[明福台菜海産]ぶっとびスープの注文
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2004-11-26 |
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ココのカキコを見ている限り、ぶっとびスープの量は半端じゃなさ
そう・・・
１月に二人で行きたいのだけけれど、「ぶっとびスープ小」のみの
注文でも大丈夫なんでしょうか？？
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小雪
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| 投稿者:小雪
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[RE] : [明福台菜海産]ぶっとびスープの注文
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2004-11-26 |
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>ココのカキコを見ている限り、ぶっとびスープの量は半端じゃなさ
>そう・・・
>１月に二人で行きたいのだけけれど、「ぶっとびスープ小」のみの
>注文でも大丈夫なんでしょうか？？
>[ えむ様 Wrote ]-------------------------------------
小でも二人で完食するのは大変だと思いますよ。
同じ残すなら、持ち帰ることを前提に他の料理も
注文されてはどうでしょうか。
円卓でぶっとびスープ一品ってのも淋しい気がします。
他の料理もおいしいので、是非食べてみてもらいたいです。
ちなみに、わたしが行ったときは、
つきだしにシジミのニンニクしょうゆ漬けと泡菜、
デザートにすいかと団子がでてきました。
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えむ
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| 投稿者:えむ
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[RE] : [RE] : [明福台菜海産]ぶっとびスープの注文
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2004-11-29 |
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返信ありがとうございました
ううう、やはり小でもそんなに大きいのですね・・・
確かに他の料理も魅力的・・・ああああ迷います・・・
>>ココのカキコを見ている限り、ぶっとびスープの量は半端じゃなさ
>>そう・・・
>>１月に二人で行きたいのだけけれど、「ぶっとびスープ小」のみの
>>注文でも大丈夫なんでしょうか？？
>
>>[ えむ様 Wrote ]-------------------------------------
>
>小でも二人で完食するのは大変だと思いますよ。
>同じ残すなら、持ち帰ることを前提に他の料理も
>注文されてはどうでしょうか。
>円卓でぶっとびスープ一品ってのも淋しい気がします。
>他の料理もおいしいので、是非食べてみてもらいたいです。
>
>ちなみに、わたしが行ったときは、
>つきだしにシジミのニンニクしょうゆ漬けと泡菜、
>デザートにすいかと団子がでてきました。
>[ 小雪様 Wrote ]-------------------------------------
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小雪
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| 投稿者:小雪
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[明福台菜海産]佛跳スープ
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2004-11-02 |
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ついに念願のぶっとびスープを食べてきました。
小で予約してたのですが、ツボの大きさをみて、
中か大かを間違って頼んだかと思ったくらいです。
鶏腰、フカヒレ、姫松茸、芋などの具材が
何層にも重ねられ、飲むほどに違った具材がでてきます。
底なしかと思うくらいたくさん入っています。
何よりスープがおいしいです！
思ったよりもしっかりした味付けだけど、
具もかわるので単調にはなりません。
わたしはおいしいと思ったのですが、
同行者のひとりは、格別おいしいと思わないと
申しておりました。
やはり感じ方は人それぞれ・・
他の料理もとてもおいしかったです。
牡蠣の炒め物が、レアーでおいしかったです。
結局、４人でぶっとびスープ＋４品頼んで
食べ切れませんでした。
魔法瓶持ってきて、スープを持ち帰りたいくらいでした。
団子はおみやげに持って帰ったのですが、
次の日冷たいまま食べてもおいしかったです。
店の感じはというと、そんなに広くはありませんが、
大人数で行くのが基本という感じです。
料理の量を考えても３人以上で
行かれたほうがいいと思います。
あ〜、また行きたいっ。
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