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九記海鮮

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  • トピック：19件
  • コメント：0件
トピック 投稿日
投稿者:kaz0704

口コミ掲示板ハタの蒸し物は絶品

 2013-08-13
海鮮料理のおいしいものが食べたくて　同店を訪問、　昼食を頂きましたが　多少時間は
かかるようです。
ここは土鍋料理と海鮮料理が美味しいです。
ハタの蒸し物　（約３４００円位）と　海鮮土鍋（当店のお勧め品）を注文しましたが
海鮮土鍋はあわび、なまこ、海老、魚、野菜が入った炒め物が土鍋で提供されて
大変美味しくいただきました、　又　魚の蒸し物はやはり海鮮料理専門店でははずせない一品
だとおもいます。　コストパーフォーマンスも良いと思われました。
残念ながらチャーハンは注文しませんでした。 
訪問日：2013/08

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投稿者:digital320

口コミ掲示板営業中？

 2012-09-12
福建炒飯がおいしそうだったので、こちらに行こうとしました。
19時に店の前を通過するとお客さんが入っていました。
21時過ぎに行くと、店員さんしかいません。
入ってみると20-30分かかると英語で言われました。
理由は聞かなかったので不明。
そんなに待てないので、近くの京鼎楼に行きました。 
訪問日：2012/09

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投稿者:sakuraziman

口コミ掲示板美味しかった（●＾o＾●）

 2012-08-14
今年5月に旅をして、初めてこのお店で食べました。一人旅だったので、1品しか食べれず（量が2人前位）福州炒飯のみ食べましたが、美味しかったです☆海鮮あんかけ炒飯です。サービス料のあるお店でした。また行って食べたいお店です。地元の人が多数来店していました。 
訪問日：2012/05

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投稿者:ma81041j

口コミ掲示板九記海鮮　福州炒飯は絶品です

 2010-11-26
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平日の昼に行きましたが、満席でした。意外と円卓を囲んで、宴会状態の人たちが多かったです。よく行くお店なのですが、今回初めて食べた「XO醤百花釀油條」はエビの旨味と香ばしさがとてもよく引き出されていておススメです。XO醤のソースも抜群です。（ちなみに２瓶買って帰りました）福州炒飯はオイスターソースのあんに、たくさんの海鮮が入っています。 
訪問日：2010/11

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投稿者:駐在員の妻

口コミ掲示板[九記海鮮]エビのXOジャン炒め美味しいです！！

 2006-04-29
台湾に駐在して1年です。家が近いので新装開店後2回程行きまし
た。平日の夕飯時、地元の人で9割埋まっていて、香港の方も結構多
いました。お勧めですがメニューには載っていない、エビのXOジャ
ン炒めがとても美味しいです。XOジャンのピリ辛とエビ殻のパリパ
リ感、冷えたビールと飲むといかにも中華を食べている気持ちにな
ります。でもそれがメニューにないので中国語が話せないと、注文
するのは少し難しいかもしれません。しかし、今まで食べたエビ料
理の中でも結構いい点数いっています。あんかけチャーハンは期待
し過ぎていたので、個人的には今いちでした。その他の料理もエビ
のXOジャン炒めの割りに、もう少し頑張れるでしょっていう感じで
すが（生意気ですみません）全体的には美味しいと思います。私的
にもっとメニューの研究をしないといけないと思っています。 
投稿者:台北ナビ

口コミ掲示板[九記海鮮]新装オープン

 2006-03-29
しばらく改装のため、閉店していましたが、

3/27より新装オープンしていました。

いままでより広くなりました。

料理の値段はすえおきだそうです。

レポートの方は後日変更しますので、よろしくお願いします。 
投稿者:ゆータン

口コミ掲示板[九記海鮮]

 2005-11-24
行って来ました〜!!
あんかけチャーハン「福州炒飯」と、マーボなすっぽい「魚香茄子」を食
べてきました。かなりイケてると思います。
友達と「おいしー」の連発でした。
お店は、確かにキレイではなかったけれど、許容範囲です。
「魚香茄子」は、オススメしますよ〜〜。 
投稿者:台北ナビ

口コミ掲示板[九記]おしのび報告

 2005-05-13
本日、面がわれてなくて、味にうるさいナビスタッフ２名で行きまし
た。結論としては、うまかったです。
サイト上で紹介している香港人のオーナーはご年配のため、今は夜し
か厨房に姿を見せないそうです。第一弟子も香港人です。今日ナビた
ちの料理を作ってくれたのは台湾の方でしたが、オーナーの技術は伝
達されていると感じました。
最後に台北ナビであること、口コミの件を伝えたところ、陽気なおば
ちゃんたちは、改善いたします、また来てくださいと言っておりまし
た。
値段は安くない、お店も美しくないですが、料理はどれもひと工夫あ
っておいしかったので、後日画像を取替え、再度紹介致します。 
投稿者:枯葉

口コミ掲示板[九記] 大ハズレ!!まずっーー。

 2005-05-11
ナビさんの宣伝文句、
「店構えは質素なのに、こういうとこの頑固オヤジの味にはずれはな
い！」につられて行ってまいりました。

口コミ絶賛のあんかけチャーハンと青菜を頼みました。
あんかけチャーハンは、福州炒飯だと思うのですが、客が私を含めて
2組しかいないのに、15分かかって出てきました。
しかーし。湯気が立っていない。嫌な予感。
案の定、食べてみたら全然熱くない。ぬるあったかい温度で、これが
不味い。場所によって味が違うし、一味足りない。誰が言った?うま
いって??これで200元以上だって???

そして今度は、青菜がでてこない。チャーハンを食べ終わったのに出
てこない。催促しても出てこない。さすがにイライラしてもういら
ん!!といったら、オヤジがあわてて厨房に入り作り始めた。最初から
あんたが作ればいいんだよ。そしてこれも不味い。1/4のチャレンジ
で店を後にしました。次回、皆さんの幸運を祈ります。

「店構えも質素なら、こういうとこの頑固オヤジの味もとってもハズ
レだった！」

ナビさんの宣伝&口コミで行った店、アタリがでないよ。
ぜひもう一度、見直してみてほしい。 
投稿者:たたのママ

口コミ掲示板同感でした^^;

 2005-05-11
枯葉様　はじめまして♪

昨年秋の一人旅で行ってまいりました。
感想は･･･「味がボケてて温い！！！」
海鮮あんかけ炒飯を頼んだはずなのに海鮮少なかったし･･･
1階の席でしたがお手洗いのドアを開けっ放しにしているので丸見え、
味がいいならと我慢して待って出てきたお料理にも残念ですが幻滅で
したのでどなたにもオススメしませんし私自身も二度と行かないお店
の1つです。 
投稿者:台北ナビ

口コミ掲示板[RE] : 同感でした^^;

 2005-05-12
ナビの紹介店が期待に添えなかったようで残念です。

取材した時より味、サービスともにレベルが落ちたかもしれません。
機会があれば、再取材の上、納得できなければ紹介記事から外すことも検
討いたします。

台北ナビ 
投稿者:枯葉

口コミ掲示板[RE] : [RE] : 同感でした^^;

 2005-05-12
>ナビの紹介店が期待に添えなかったようで残念です。
>
>取材した時より味、サービスともにレベルが落ちたかもしれません。
>機会があれば、再取材の上、納得できなければ紹介記事から外すことも検
>討いたします。
>
>台北ナビ

>[ 台北ナビ様 Wrote ]-------------------------------------

見直しをいただけるとの事。大変ありがとうございます。
台湾は、ナビさまもよくご存知のとおり、入れ替わりたち代わりが激しいの
で、時々読者の皆さんの声を参考に覆面でチェックしていただけると助かり
ます。というのも...
先日ある店に行ったところ、店の人から「台北ナビをみてきたんでしょ。」
といわれました。そのときは、本HPに掲載されていることを知らなかったの
で、その影響力に驚かされました。逆に多くの日本人が、訪れるとつい慢心
に陥る店が少なくありません。日本人は、はっきり文句を言わないからね。
今後とも質の高い情報をよろしくお願いします。 
投稿者:れんじ

口コミ掲示板記事削除と言えば

 2005-05-12
珍しいナビ様の反応に驚き。
今まではどんなに不味いと書かれても、削除という案はなかったのに。
このお店と別の超不評店にどのような違いがあるのでしょう？
せっかくですので、幾つかのマッサージ屋も検討していただきたいとこ
ろ。 
投稿者:かかまる

口コミ掲示板[RE] : 記事削除と言えば

 2005-05-12
>珍しいナビ様の反応に驚き。
>今まではどんなに不味いと書かれても、削除という案はなかったのに。
>このお店と別の超不評店にどのような違いがあるのでしょう？
>せっかくですので、幾つかのマッサージ屋も検討していただきたいとこ
>ろ。

>[ れんじ様 Wrote ]-------------------------------------


同感です。
ナビ様の愛好者の一人として、幾つかのひどすぎるマッサージ屋を
そのまま載せているのは、理解できないです。
悪い従業員にあたるのは、運が悪かったですみますが、日本人を馬鹿に
したような経営方針をとってる店を素晴らしい店であるかのように紹介
しつづけるほうが罪深いのではないかと。 
投稿者:台北ナビ

口コミ掲示板[RE] : [RE] : 記事削除について

 2005-05-19
ナビ編集部よりご説明させていただきます。

これまでにも削除した紹介店も少なくありませんが、不評店をどうして掲載して
いるか、ということについては、そのお店が団体ツアーなどでいまだに多くの観
光客が訪れているという事実と、被害の多さを口コミ欄の中に残すことで、あえ
てみなさんにもそのお店がどんなサービスをする場所なのか、ということを公平
に知ってもらうためにに記事は残していることがある、ということもご理解下さ
い。

多くの日本人に利用されるお店が台北ナビで探せない、ということも不本意なこ
とですし、読まれる方には口コミを最大限に活用してもらい、参考にしてもらう
ことで、不評店にも記事としての存在意義はあると考えています。

台北ナビ

>>珍しいナビ様の反応に驚き。
>>今まではどんなに不味いと書かれても、削除という案はなかったのに。
>>このお店と別の超不評店にどのような違いがあるのでしょう？
>>せっかくですので、幾つかのマッサージ屋も検討していただきたいとこ
>>ろ。
>
>>[ れんじ様 Wrote ]-------------------------------------

>同感です。
>ナビ様の愛好者の一人として、幾つかのひどすぎるマッサージ屋を
>そのまま載せているのは、理解できないです。
>悪い従業員にあたるのは、運が悪かったですみますが、日本人を馬鹿に
>したような経営方針をとってる店を素晴らしい店であるかのように紹介
>しつづけるほうが罪深いのではないかと。

>[ かかまる様 Wrote ]------------------------------------- 
投稿者:ナビの子

口コミ掲示板提案 :台北ナビ様へ再取材において

 2005-05-12
>ナビの紹介店が期待に添えなかったようで残念です。
>
>取材した時より味、サービスともにレベルが落ちたかもしれません。
>機会があれば、再取材の上、納得できなければ紹介記事から外すことも検
>討いたします。
>
>台北ナビ

>[ 台北ナビ様 Wrote ]-------------------------------------

お願いがあります。
再取材の場合、どの店もホテルなど、面が割れていない方で、アポなし、
抜き打ち、飛び込みでお願い致します。 
投稿者:あんかけごはん

口コミ掲示板目からウロコの「あんかけチャーハン」

 2004-11-04
皆さん　こんばんは。


先日、ナビの方から「あんかけ炒飯」のおいしいお店を教えて
頂きましたのでレポート致します。お店は、長春路１０４号に
あります、「香港九記海鮮」と言います。

場所は、ナビから歩いて１０分ほど。（中山駅からですと徒歩
15分位）　詳細は、「九記」のページをご参照下さい。

お店は、こぎれいな食堂といった感じで、気軽に入れるお店だ
と思います。その時に、オーダーしたメニューは４品。３人で
食べてちょうどいい量でした。


まず、「福州炒飯」（そうです！あんかけチャーハンです！）

これが、すごーく豪華な炒飯で口に入れると驚いてしまうこと
でしょう！中の具は、ホタテの薄切り・白身の魚・プリッとした
海老・アスパラ・椎茸・ネギ等が入っています。

あっさりしながらも、海鮮のうまみがいい感じで出ており、皆、
奪い合うように食べてしまいました。不思議でならないのですが、
あんかけがかかっているのにチャーハンらしさも残っているので
す。これは、食べた者にしかわからない感覚です。


２つ目は、本日のおすすめスープ

見た目は白いスープで、中の具はトリの足とゴボウのみ。

一口目は、うす味かなと思うのですが、飲み進めていく内に、
そのおいしさのトリコになること間違いナシです。基本的な
ベースは変わらず日によって中味の具が変わるそうです。


３つ目は、海老のＸＯ醤炒め

シッポは硬いので残した方がいいですが、あたまからガブリと
食べるといいでしょう。ニンニク・唐辛子・ＸＯ醤のうまみが出
ており、きっとビールとの相性は抜群だと思います。


４つ目は、レタスと豆腐ようの炒め物

豆腐ようの味がレタスにしみこんで、なかなかおいしいです。
初めての豆腐ようだったんですが、意外なうまさに驚きました。


この４品とジャスミンティーで、大体800元ほどでした。


★あんかけチャーハンに興味のある方、おいしいスープを飲み
たい方には、是非オススメのお店です。　　　　　　 
投稿者:あんかけ

口コミ掲示板どうもです。

 2004-11-06
>福建チャーハン大好きです。
>美味しいチャーハンでなかった時にスープを掛けて食べるのも
>それなりにいけます。

>[ 我想去台湾様 Wrote ]-------------------------------------

>こんばんは〜。
>ヨダレを拭き拭き、書き込み拝読しました。
>｢あんかけ炒飯｣美味しそうですね〜〜〜。
>以前に教えて頂いた｢あんかけごはん｣もまだだと言うのに、
>どんどんあんかけごはんの情報が更新されていくので、
>次回訪台時は私もあんかけごはん三昧になりそうです♪

>[ 楓様 Wrote ]-------------------------------------

我想去台湾様　楓様　お返事ありがとうございました。　

福建チャーハンは、今回が初めてのお味でした。
台湾は、もう１０回近く行っているのに、食べても食べても
新しいおいしい発見に出会えるので楽しくて仕方がありません。

まだ、チャーハンに直接スープをかけてというのは、やったことが
ありませんが、その内にやってみようかなと思っております。

また新しいあんかけごはんに出会えたら、レポートしたいと思います。 
投稿者:楓

口コミ掲示板あんかけごはん尽くしですね！

 2004-11-04
あんかけ様

こんばんは〜。
ヨダレを拭き拭き、書き込み拝読しました。
｢あんかけ炒飯｣美味しそうですね〜〜〜。
以前に教えて頂いた｢あんかけごはん｣もまだだと言うのに、
どんどんあんかけごはんの情報が更新されていくので、
次回訪台時は私もあんかけごはん三昧になりそうです♪ 
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