悦華軒

6月の台湾旅行の際に行きました。扉を開けるとそこはもう香港の雰囲気です。円テーブルを囲む賑やかな団体でいっぱい。奥では結婚披露宴も行われていました。幸運にも一席だけ開いていてすぐ通され、中国語のメニューを持ってきてくれましたが、ほとんどが写真付きなので安心です。
オススメ料理を聞くと、小さな土鍋に入った煮込み料理みたいなものを薦められましたので、それを一つと、あとはアスパラ炒め、海鮮炒め、あんかけチャーハン、ふかひれスープをそれぞれ１つ頼みました。野菜はシャキシャキ、海鮮はプリプリでめちゃくちゃおいしかったです。
そしてオススメの土鍋の煮込み料理が運ばれてきました。中には鶏肉、しいたけ、それにアワビっぽいもの、なまこっぽいもの・・・なんだか高そうな食材のような気がして、瞬時にしまった！と思いました。同時に出てきたふかひれスープも、立派なふかひれでスープも美味しく最高なお味でしたが、もう値段のことで頭がいっぱい。メニューの値段をしっかり把握してなかったので、いくらかかるんだろうかとそればかり考えてました。
で、問題の支払いですが・・・ぜんぶで８千円ぐらい。えーそんなに安いの〜って驚きでした。食べ切れなくて残したものもあり、値段のことばかり考えてしっかり味わえなかったものもあって、今でも後悔しています。
このお店はオススメですよ〜。わたしもリベンジにまた行きたいです。 

　台湾の「国民歌王」周華健の経営するレストラン[粤華軒]は、清
潔な店内で、手頃な価格の飲茶をはじめとする本格的な広東料理を
味わえる店です。私は台北滞在中は、必ず数回は通うほどのお気に
入りです。どの料理も手が込んでいて、満足できるものばかり。
甘い点心類も、ひと工夫されています。
　また[粤華軒]オリジナルXO醤は絶品で、辛味の中に深い味わいが
あり、それだけでも箸が進みます。持ち帰り用に販売もしています
ので、いろいろアレンジ可能です。ちなみに[粤華軒]には周華健の
親友、ジャッキー・チェンも訪れる事もあります。 

以前から周華健さんの甘い歌声が好きな私達夫婦は、土曜日の花
市、玉市の帰りに昼食を食べに行きました。
私達が日本人だとわかり、英語（日本語メニューなし）のメニュー
を持ってきてくれましたが、中国語のメニューの写真の料理が美味
しそうだったので英語のメニューのどれにあたるか尋ねましたが、
英語のメニューにはないとのことでした。
やはり中国語のメニューの方が品数が多いようです。
中国語のメニューから選んだ肉料理（美味しかったです）、野菜、
豆腐料理、福建チャーハン、飲茶からふかひれスープ餃子、えびシ
ュウマイ、といろいろ食べましたが、どれも美味しかったです。
特に飲茶はかなりの美味しさです。
花市からだと徒歩１０分位ですので、お昼を食べにお勧めです。