スターバックス草山店

星巴克　草山門市

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陽明山の旧米軍宿舎をリノベ！異国情緒漂う空間で大人のまったり時間

こんにちは、台北ナビです。

台北から最も近い国家公園の陽明山。自然豊かな地に梅や桜、カラーなどさまざまな花が季節ごとに咲き誇り、台北市民の憩いの場として親しまれています。

今回はその陽明山の入り口辺りにオープンした「スターバックス草山店」へやってきました。旧米軍宿舎をリノベした異国情緒たっぷりの空間で、レギュラーメニューに加えてドリップコーヒーやクラフトビールなどの特別メニューも楽しめます。

それではいま話題沸騰中のお店をご紹介いたします！

お店は陽明山の入り口辺り


四季折々に美しい景色が見られる陽明山

お店は陽明山の入口辺りにあり、観光名所の一つである「花卉試驗中心」からすぐ。台湾固有の樹木や花卉を鑑賞した後に立ち寄るのにもぴったりです。

ナビは今回、MRT「士林」駅からスクーターにまたがり、20分ほどでお店に到着しました。公共交通機関を利用する場合は、同駅から路線バスに乗り、「山仔后派出所」駅で下車、そこから徒歩7分ほどでお店に着きます。

旧米軍宿舎をリノベしたアットホームな空間

2018年10月にオープン。「過去と現在をつなぐ一杯のコーヒー」がコンセプト

看板がないとスターバックスとは分からないかも

天井が高く開放感たっぷり！

台湾全土には426店舗（2018年11月現在）のスターバックスがありますが、ここの特徴は何と言っても1950年ごろの米軍宿舎をリノベーションした建物であること。広々とした草地に立つ白い洋風の建物は異国情緒たっぷりで、台湾にいることを忘れてしまいそう。オープン当初から話題の店舗で、近所の住民や中国文化大学の学生だけでなく、わざわざここへ足を運ぶ台湾人が多いのにも納得です。

そもそもなぜここに元米軍宿舎が建てられたのかと言うと、第二次世界大戦後、国共内戦の再発で米軍が中華民国軍を支援、訓練する必要があり、軍人さんとその家族が住まう場所が必要となったから。最終的には約150棟の宿舎が建てられ、比較的地位の高い軍人家族が暮らしたそうです。

その建物を生かした店内は、天井が吹き向けになっていて開放感たっぷり。かつての米軍宿舎をアメリカンスタイルの家に見立ててリノベーションしていて、リビング、ダイニング、家族団欒の場、バルコニーの4空間で構成されています。アットホームなお店はまるで家にいるかのようなリラックス感。室内106席、バルコニー20席の中からお気に入りの席を見つけてみてくださいね。

メインバーカウンター

背後のアートが素敵！


おかず系、スイーツ系といろいろ揃っています。他店よりも種類が豊富な感じ！

リビングエリア

暖色系のシンプルなソファ。居心地が良すぎて長居してしまいそう…


ソファーの後ろはコーヒー豆やグッズの販売エリア

ダイニングエリア

メインエリア

大きなダイニングテーブルも

壁一面のアートを眺められる席		大きな窓から木々が見える席
このエリアにはいろいろなタイプのテーブルと椅子が並んでいます。どこにしようか、迷ってしまう…！

家族団欒の場

古い窓枠を使った素敵なテーブル

ガラス越しに見えるこの煙突も素敵

バルコニーエリア

晴れた日はここもおすすめ


緑に囲まれて気持ちいい！春には満開の桜が見えます

草山店のオススメドリンク

氮氣冷萃咖啡　中150元、大170元（数量限定）

熱を加えずに14時間かけてゆっくりと水で抽出したコールドブリューコーヒーに、窒素ガスを注入した「ニトロ　コールドブリューコーヒー（窒素コーヒー）」。窒素ガスが加わることで、まろやかな口あたりとクリーミーな味わいが生まれます。泡がふわふわで、スタウトビールのような濃くもあるスペシャルなアイスコーヒー！

JOYCE店長もコーヒーマスター。この日はクリスマスバージョンの赤色エプロンですが、普段は黒色のエプロン！

手沖咖啡　星巴克閑庭綜合咖啡豆（Starbucks Veranda Blend™）　120元

特定の店舗でのみ提供している「プアオーバー（ドリップコーヒー）」。メインバーカウンターの左側にある「スローバー」で、ご注文ごとに豆を挽いて一杯ずつ丁寧に淹れられます。

スターバックスの店員さんは緑色のエプロンをしていますが、たまに黒色のエプロンをしている店員さんを見かけませんか？彼らはスターバックスが独自に行う社内試験の合格者で、コーヒーの知識や経験が豊富なスタッフ。その黒色のエプロンをつけたバリスタの中のバリスタが接客してくれます。

バリスタが目の前でドリップしてくれますよ～

オーダーが入ってから豆を挽きます

目の前で丁寧に淹れられるコーヒーは特別感あり！

こちらはラテンアメリカの豆で、最初にココアの苦味がして、後からヘーゼルナッツの香りもふわり。柔らかな口当たりで、優雅なコーヒータイムにぴったりです。ドリップコーヒーはほかにもいくつか豆の種類があるのでお好みに合わせて選んでくださいね。

クラフトビール専門店同様、グラスを洗浄

スターバックスでクラフトビールが飲めるとは驚き！

水蜜桃小麥啤酒 330ml　200元

ここ草山店は台湾のスターバックスで5番目にクラフトビールを導入した店舗です。今回いただいたのは、アルコール度5％のピーチヴァイス（白ビール）。ドイツビールに天然のピーチピューレを加えたクラフトビールは、とってもフルーティー！さっぱり甘い味わいで女子好みです。

ビールの販売は12時から

豆のみを購入することもできます

お天気のいい日は芝生でピクニック

美味しいコーヒーを片手にまったりカフェタイム

お店の敷地内に広々とした草地がある草山店だからこそのお楽しみが、ピクニック！お店でレジャーシートの貸し出しサービスをしていて、お天気の良い日は美味しいコーヒーやケーキをいただきながらピクニックを楽しめます。

旧米軍宿舎をリノベしたお店も、特別メニューのドリンクも素敵な「スターバックス草山店」。初訪ですっかり虜になり、「ちょっと遠い陽明山にあるけれどリピ決定！」と思ったナビなのでした。草山店限定のグッズもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

以上、台北ナビでした。

メインバーカウンターで名前と電話番号を告げるとシートを貸してもらえます

店の周りの芝生でピクニックタイム♪

ホーローマグカップ(14oz)500元		スターバックスカード150元（日本では利用できませんのでご注意ください）		草山店で1500元以上購入すると、このバッグをプレゼント（期間限定）
草山限定のグッズはお土産にもぴったり！

記事登録日：2018-12-28

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基本情報

住所	台北市國泰街5号
住所(中国語)	台北市士林區國泰街5號
電話番号	(02)2862-7317
営業時間	8:00～20:00
休業日	年中無休
クレジットカード	可(Visa、Master、JCB、American　Express)
日本語	少し、英語可
ホームページ	http://www.starbucks.com.tw/stores/special/stores_special_grass-mountain.jspx (中国語)
行き方	MRT「士林」駅から路線バスに乗り、「山仔后派出所」駅で下車。そこから徒歩7分ほどでお店に着きます。 [地図で見る]