新旧デザインが折り重なって出来た20年の時を経ても色褪せない空間でありたいとの思いが巡らされた店内。壁のカーブはモロッコやギリシャをイメージし、アンティークの家具や雑貨などは、ヨーロッパやアジア各国から集められたものです。台湾にはたくさんの茶藝館がありますが、それとはまた異なります。オーナー夫婦の考えたイメージを、台湾の有名なインテリアデザイナー鄭士傑さんやインテリアコーディネーターの陳啟樂さんが具体化して創り出した独特な空間。展示会なども催されていて、家具や雑貨などはその時に販売もされます。1〜2か月に1度のペースで模様替えが行われるので、訪れる度に新鮮な印象を受けるはず。
お茶は濃度と味や香りの単語で表されていて、お茶がわからない初心者でも、自分の好みのものをセレクトしやすくなっています。カウンター脇の囲炉裏でお湯を沸騰させた後、ポットに注がれ運ばれてきます。そんなひと手間かけた演出も素敵!
モデルでありバーテンダーでもある邱文駿さんがレシピを考えたお茶を使ったカクテルもあるので、お酒好きな方はそれを試してみるのもいいかもしれません。台湾人アーティスト蘇健霖さんのデザインする茶器などもディスプレイしてありますよ。興味のある方はじっくり見てみてください。
基本情報
住所 | 台北市忠孝東路四段553巷46弄15号 |
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住所(中国語) | 台北市信義區忠孝東路四段553巷46弄15號 |
電話番号 | (02)2746-6929 |
営業時間 | 13:00~20:00、土日曜11:00~20:00 |
休業日 | 無休 |
クレジットカード | Visa、Master、JCB |
日本語 | 不可 英語 OK |
ホームページ | https://www.facebook.com/hermitshut.tea/ (facebook) |
行き方 | MRT「市政府」出口1から出て右へ、基隆路一段を渡り1本目の道を右折。突き当たりからひとつ手前の道の左側。徒歩8分ほど |
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スポット登録日:2018-10-15