K2 小蝸牛（台中市）　

台中でおいしいパスタやピザが食べたくなったら…すかさずこちらへ！

台中の中心部、台中市政府のすぐ近くにある、台中を代表するイタリアンレストラン。シェフ＆店長は正式に料理学校でイタリア料理を学んだことはなく、書籍とレシピを読んで独学で勉強し、イタリア料理にチャレンジ。その後イタリアに行って、本場の家庭料理を体験し、現地のレストランでも修行を積んだというやや個性的な経歴を持っています。そのイタリア料理に対する知識やこだわりは、天井に描かれたイタリアの地図や壁一面に描かれたイタリア各地域の料理や特産などのくわしい説明からもうかがえ、ここへ来たイタリア人のシェフやグルメ評論家も驚くほどだそうです。

お店は商業ビルの2階にあり、通路を抜けると明るい店内が広がっています。カジュアルイタリアンなので、若者同士が普段着で来店できるようなフランクな雰囲気。料理はナポリピザ、パスタなどイタリア料理の定番をはじめシーフード、グラタン、ステーキなど。どれも通常のイタリア料理ではないお店のオリジナリティが感じられます。またデザードにはアフォガートやパンナコッタ、ティラミスなどのイタリアンスイーツも。スタッフの対応もとってもフレンドリー。関連店としてお店の横にカフェを、台北市内にも同様のイタリア料理店を持っています。