賣麺炎仔 金泉小吃店

行列のできる人気店！ローカルな雰囲気に浸りたいなら思い切って並んでみよう

朝9時半過ぎ･･･。ちょっと遅い朝食時間なら大丈夫？と足を運んだ地元で人気の麺の店。ちょうど並ぶことなく空いていた席に座れたものの、テーブル上にも壁にもメニューはなし。仕方なく店頭に戻りあわただしく調理しているお店の人にたずねると･･･でてきました、暗号のようなメニュー(笑）。オススメは看板メニューの乾麺で、よそのテーブルに並ぶのもほとんどコレ。ナビはこちらと、米粉湯(スープビーフン)、赤焼肉(紅焼肉)、鶏肉をオーダーしてみました。麺はちょっと柔らかめで甘辛ソースがとろ～んとかかる台湾テイスト。麺類は20元から。スープビーフンはあっさり味で朝にぴったり。紅焼肉は脂っこいかな？と心配したものの塩気がちょうど良く、あっさりビーフンにベストマッチ。チキンは歯ごたえがあり、噛むほどに甘みも感じられました。皮が苦手な人は多いようですが、皮もおいしい。ネギと一緒にお口にほおり込んでくださいね。
お客さんのほとんどが近所に暮らす地元人。メニューも必要ないほど熟知しているご様子で「いつものアレ」とオーダーしていきます。そんないつもの秩序を壊すようで不慣れなナビはちょっと入店を躊躇してしまいましたが、お店のおばちゃんをはじめスタッフは気さく。忙しすぎておせっかいは焼かれませんが、たずねれば親切に何でも教えてくれますよ。だから思い切って入店してみるべき！ 味も雰囲気も台湾らしい小さな路地裏のお店、「The台湾」を感じられることでしょう。食べ終えたナビが出てきた10時前、お店の前には行列が出来ていました。売り切れゴメンで閉店時間より早く店じまいしてしまうこともあるそうです。ご注意ください。